1 paket (10 ons) buzdolabında bisküvi 1/2 kiloluk pastırma dilimleri 2 yemek kaşığı tereyağı veya margarin 2 yemek kaşığı çok amaçlı un 1/4 çay kaşığı tuz 1/8 çay kaşığı siyah 6 porsiyon yapar biber 1-1 /2 su bardağı süt 1/2 su bardağı (2 ons) keskin Kaşar peyniri 1/4 fincan dilimlenmiş yeşil soğan 1/4 bardak doğranmış kırmızı biber HAZIRLANIŞI rendelenmiş:
; hafifçe unlanmış bir yüzeye dikdörtgenin içinde düzenlemek. 14X10 inç dikdörtgen içine döndürün. Hazırlanan çanak yerleştirin; pat yemeğin tarafı yukarı kenarları. 15 dakika pişirin. Fırından çıkarın; kenara arada
, geniş tavada tek katmanda pastırma yerleştirin.; gevrek kadar orta ateşte pişirin. Tavada kaldır; kağıt havlu üzerine boşaltın. Çökmeye; bir kenara koyun. orta ateşte orta tencerede tereyağını eritin
. Pürüzsüz kadar un, tuz ve karabiber ilave edin. Yavaş yavaş süt ilave edin; aşçı ve heyecan kadar kalınlaşmış. Eriyene kadar peynir karıştırın. Eşit pişmiş kabuk yayılmış sos. 20 dakika ya da kabuk altın kahverengi olana kadar. Pastırma, yeşil soğan ve sos üzerine biber düzenleyin başı açık pişirin,
. Servisten önce 6 takozlar halinde kesin
Bu tarif görünür. Pizza BESLENME BİLGİ: Yağ 1 Pizza kama Sodyum 793 mg Protein 10 gr lif 1 gr Karbonhidrat 29 gr Kolesterol 18 mg Toplam Yağ 14 gr Kalori: Servis Boyut % 45 Kalori 280 DİYET DÖVİZ: Yağ 2-1 /2 Et 1/2 Nişasta 2