Bilgi Keşfi
/ Knowledge Discovery >> Bilgi Keşfi >> yaşam tarzı >> Gıda >> yemek tarifleri >> derslerin yemekleri >> ana yemekler >>

Portobello Bolognese Soslu HAZIRLIK ZAMANI 1 saat 15 minutesCOOK TIME ile Portobello Bolognese Sauce

Pappardelle ile pappardelle 1 saat 15 dakika
VERİM 8

kremalı domates sosu takoz şerit benzeri pappardelle makarna ile yapılan zengin, rahatlatıcı yemek Culinary Institute of America tarafından geliştirilen sığır, domuz ve etli portobello mantar tarifi kavramının tam
1 Kupa kuru kırmızı şarap 8 Ons zemin sığır filetosu sığır (örneğin Pinot Noir veya Cabernet Sauvignon gibi) MADDELER
1 can (14 oz her ) Alt sodyum et suyu 3/4 Kupa krema 1 can (28 oz her) Hunt ® Ezilmiş Domates 1/4 Kupa Hunt ® Domates Salçası 2 Kupa dilimlenmiş bebek Portobello mantarı (2 su bardağı = yaklaşık 5 oz) 1 çorba kaşığı zeytinyağı 1 Kupa ince doğranmış sarı soğan 1 * Kıyılmış düz yaprak maydanoz, isteğe bağlı 1 Pound kuru pappardelle veya fettucine makarna, pişmemiş 8 Ons yağsız zemin domuz 1 porsiyon 1/4 Çay kaşığı koşer tuz 1/2 çay kaşığı karabiber HAZIRLANIŞI:

  • Isı yağı sıcak kadar orta-yüksek ateşte 10-inç tavada. Soğan ekleyin; 3 ila 4 dakika pişirin ya da soğan yumuşayana kadar ara sıra karıştırarak. sığır, domuz, tuz ve karabiberi ekleyin. Et usanmış ve ufalanmış kadar pişirin ve 4 ila 5 dakika karıştırın veya. Salça Blend; 3 dakika veya hafifçe karamelize kadar 2 pişirin şarap ekleyin.; 8 ila 10 dakika kaynamaya ya da şarap neredeyse buharlaştırılır kadar. Domates, mantar ve suyu ekleyin. Bir taşım kaynatın. Orta ısı azaltın; kaynamaya 30 ila 35 dakika ortaya ya da sos kadar yaklaşık üçte bir oranında azalttı. Sıcak kadar krem ​​ve ısı karıştırın. Bu arada,
    paketin üzerindeki kullanma talimatına göre makarna pişirmek. Drenaj ve pan pişirme dönmek makarna et sosu ekleyin.; makarna kadar heyecan sosu ile kaplanır. - Yaklaşık olarak uzun ve spagetti gibi kalın ama bir inç genişliğinde Pappardelle makarna, uzun, şerit benzeri makarna: desired.Cooking İpuçları eğer, hemen servis ve maydanoz serpin. Bu özel mağazalarda bulunabilir. Bu sosu ayrıca penne Rigate ve Cavatappi gibi sırtlar ile kısa makarna ile iyi çalışır. Bu şekiller her lokma tüm nefis sos ve et yakalamak.
    Bu tarif görünür: Makarna BESLENME BİLGİ: Porsiyon Boyutu: 1-1 /2 su bardağı her C Vitamini 11 mg Vitamin A 651 IU Demir 5 mg Kalori 509 Toplam Yağ 17 g Doymuş Yağ 9 g Kolesterol 72 mg Sodyum 835 mg Lif 6 g karbonhidrat 57 g protein, 25 g Şeker 8 g Kalsiyum 42 mg