VERİM gibi, mezgit balığı yerine kullanılabilecek levrek veya halibut olarak, 4 porsiyon
Herhangi firma beyaz yağsız balık yapar. MADDELER
3 dilim kepekli ekmek 1 diş sarımsak 6 taze frenk soğanı 1/2 bardak gevşekçe paketlenmiş taze maydanoz 1/4 fincan gevşek taze fesleğen 2 yemek kaşığı taze kekik 3 ila 4 yemek kaşığı sade yağsız yoğurt 1 çorba kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı Dijon hardalı dolu kaynaklanıyor 4 mezgit balığı filetosu (5 ila 6 ons her) YAPILIŞI:
. Süreç kıyılmış kadar. Frenk soğanı, maydanoz, fesleğen ve kekik ekleyin. Süreç gerekirse kase yan kazıma, doğranmış kadar. . Ekmek kırıntısı için otlar ekleyin 3 yemek kaşığı yoğurt, zeytinyağı ve küçük kase hardal birleştirin
; ekmek kırıntısı karışıma ekleyin. Karıştırılır ve yumuşak topu oluşana dek karıştırın. Karışım kuru ise,. Ek 1 çorba kaşığı yoğurt ekleyin alüminyum folyo ile Çizgi fırın tepsisine
. Folyo üzerine mezgit balığı yerleştirin. Filetosu yayılmış ot karışımı. 15 dakika pişirin ya da merkezinde balık gevreği kadar çatalla test edildiğinde
Bu tarif görünür. Balık BESLENME BİLGİ: Yağ 23 Fiber 3 g Karbonhidrat 12 gr Kolesterol 84 mg Doymuş Yağ 1 g Toplam Yağ 6 g Kalori % Kalori 221 Protein 31 g Sodyum 247 mg DİYET DÖVİZ: Et 3-1 /2 Nişasta 1/2