3 bütün tavuk göğsü, split, derili ve kemikli 1 kireç 1/2 çay kaşığı tuz 1/2 çay kaşığı karabiber 1/3 su bardağı sıvı yağ Suyu
yapar 1/2 su bardağı tereyağı, garnitür HAZIRLAMA için 1/2 çay kaşığı kuru dereotu Kireç dilimleri, dörde kiraz domates ve dereotu dal 1 çay kaşığı kıyılmış taze Frenk soğanı yumuşadı.
Isı yağı orta ateşte büyük bir tavada. Tek katmanda tava için tavuk ekleyin. Cook 6 dakika veya tavuk kadar bir kez çevirerek açık kahverengi vardır. Kapak; düşüğe ısıyı azaltmak. Cook 10 dakika ya da tavuk ihale ve artık pembe merkezinde dek. Plakalı hizmet için tavuk çıkarın; sıcak tutmak. . Tavada yağı boşaltın düşük ısı 1 dakika boyunca ya da meyve suyu kabarcık başlayana kadar pişirin limon suyu
. Sos koyulaşıncaya kadar, tereyağı bir defada 1 yemek kaşığı karıştırın. Isı sos çıkarın; frenk soğanı ve dereotu ot ilave edin. Tavuk üzerine sosu kaşık. . Chicken: Garnitür, istenirse bu tarifi
görünür