Kalıplı Yengeç Mousse

INGREDIENTS 2 kutu (6 ons her) ince soğan 1 doğranmış yengeç eti ya
2 su bardağı taze kabuklu yengeç eti 1 su bardağı (4 ons) rendelenmiş peyniri Colby 1/2 bardak doğranmış kereviz 1/4 ince bardak
/4 su bardağı ince kıyılmış kırmızı biber 1/4 fincan ince yeşil biber 1 su bardağı ekşi krema 1/2 su bardağı mayonez 1/4 kap biber sosu 2 yemek kaşığı taze limon suyu 3 yemek kaşığı doğranmış soğuk su 1 yemek kaşığı tatlandırılmamış jelatin Salatalık dilimleri (isteğe bağlı) Taze dereotu dal (isteğe bağlı) YAPILIŞI:.

Hafif 1-litre balık şekilli veya yapışmaz pişirme spreyi ile diğer şekilli kalıp dışarı alın ve yengeç eti herhangi bir kabuk parçaları veya kıkırdak atmak
sprey; Büyük bir kase içinde yerleştirin. Peynir, kereviz, soğan ve biber ekleyin; yavaşça atmak. Küçük bir kapta ekşi krema, mayonez, sos biber ve limon suyunu birleştirin
. Küçük tencerenin içine soğuk su dökün; jelatin ilave edin. Iyice eriyene kadar pişirin kısık ateşte, sürekli karıştırarak. .
Ekşi krema karışımı içine hızla karıştırın yengeç karışımı içine ekşi krema karışımını katlayın; hazırlanan kalıba kaşık. Naylon ile örtün; 3 saat ya da sette kadar buzdolabında soğutun. Plakalı hizmet üzerine unmold. . Seafood: salatalık dilimleri ve dereotu ile süsleyin sprigs
Bu tarif görünür