makale Thai Cooking 101 Thai Cooking 101 Gözat
Belki de Tay gıda en etkileyici ve benzersiz özellik onun tatlar dengedir. Tayland'ın nüfusunun çoğunluğu Budist olan ve din ulusal mutfağı üzerinde derin bir etkisi olmuştur. Her Tay yemek kendi lezzetleri ile bir uyum istiyor ve bu denge sadece /tatlı ekşi ve baharatlı /tuzlu kombinasyonları ile sınırlı değildir. Dört tatlar sizin damak tadınızı yemek tüm unsurları takdir sağlayan birbirlerine out dengelemek için birlikte çalışmak --- değil bir ya da iki önemli lezzetleri geçersiz kılınabilir.
Ne Tay Meal yapar?
Tay yemek genellikle çorba ya da salata, ana yemek, bir dalış ve bir tarafı ya da iki oluşur. Bazı bölümleri oldukça küçük. Tay pişirme küresel popülerlik nedeniyle tarifleri affedici doğa [: Owen kaynak] bölümünde, son üç yılda patladı. Çoğu Tay yemekleri pişirmek için nispeten kolay, ama bunların hazırlanması hiçbir şekilde kesin bir bilim değildir. Ölçme bardak önemsiz ve tarifleri bir dizi talimat daha bir rehber daha vardır. Tahminler, malzemeyi değiştirerek - hepsi hemen hemen dilinizin tarafından yönlendirilen oluyor. Daha fazla sarımsak eklemek istiyorsanız - Daha fazla sarımsak ekleyin! Bir reçete çok fazla balık yağı çağrısı olduğunu düşünüyorsanız - geri tutun. Kendi zevkinize uyacak şekilde pişirme terzi korkmayın.
gerekli dengeyi sağlamak için, hemen hemen her Tay yemek bulunan birçok özlü maddeler vardır
Malzemeler. Bunlar şunlardır:
[1] 