Ne öğrenin? Bu deneyin: Tavuk Tarifler
: Tavuk farklı tatlar çeşitli alabilir ve yemeklerin her türlü kullanılabilecek çok yönlü bir besindir. . Bizim Tavuk Tarifleri sayfa bazı öneriler bulun;
Tavuk Güvenlik: çiğ tavuk zararlı bakteriler barındırabilir beri, düzgün mutfakta tavuk nasıl işleneceğini bilmek önemlidir. . Tavuk güvenliği Bu makaledeki ipuçlarını öğrenin; Tavuk Hazırlama
:., Bu makalede bazı temel tavuk hazırlama teknikleri öğrenin tavuk şeyler nasıl da dahil olmak üzere, tavuk ve daha fazlasını
kemik sıyırma Tavuk
derisiz tavuk parçaları daha popüler hale gelmiştir, kolay geldiğinde her şey gölgede tavuk başka türlü var hızlı, düşük yağlı pişirme: kemiksiz, derisiz tavuk göğsü. İşte derisiz tavuk göğsü kemikleri kaldırarak ve pişirme yöntemlerinin çeşitli hazır hale bazı talimatlar:
- bir kesme tahtası üzerinde, derisiz tavuk göğsü bütün aşağı etli tarafını yerleştirin. Boyun sonunda V zarı ve kıkırdak ile küçük bir yarık kesin.
kıkırdak kesmek için keskin bir bıçak veya mutfak makası kullanın
. iki elinizle meme tutun ve yavaşça göğüs kemiğini snap geriye her iki tarafın viraj
.
kaldıraç için göğüs kemiğinin iki tarafında Başparmaklarınızı yerleştirin
. parmakları ile
, üçgen salma kemik gevşetmek için göğüs her iki yanında iş; kemik çekin.
salma kemik kaldırmak emin olun
. Kırılmış olabilecek kıymık veya parçaları için kontrol edin. göğüs sonunda kıkırdağın her iki tarafın birlikte kesti keskin bir bıçakla ucu ile
; kıkırdak çıkarın.
kıkırdak ayırmak için bıçak ucu ile kısa, hafif pirzola olun
. memenin bir tarafında uzun kaburga kemiğinin altında bıçak noktasını Kayma
. Etten uzak kemikleri çekerek, kesin ve kaburga kemiklerinden et kazıyın.
kaburga kemikleri bir zar ile bağlı
.
uzak köprücük eti Kes; kemiği kaldırmak. Memenin diğer tarafını debone için işlemi tekrarlayın.
meme köprücük çıkarın
.
Ambalajlı bütün kemik-in göğüsler zaten lades kemiği çıkarıldı var. Evde bir bütün tavuk kesilmiş ise, lades kaldırmak gerekir. Bıçağın ucu ile uzak et kemik kesin. Bir bütün tavuk kesilmiş
lades kaldır
. lades kavrayın ve meme dışına doğru çekin
. Bunu kavramak, böylece her tendonu yeterince et kesilip meme her iki tarafında beyaz tendonu, kaldırmak için
. (Daha sıkı bir kavrama
