kaburga kemikleri doğru kesmek kolay
. onun diğer tarafta ve tekrar üzerine tavuk çevirin
. Kalan bağ dokusu ile kesme; uzak omurga gelen meme çekin.
bağ dokusu ve kemikler removethe keserek yardımcı olmak için bıçak kullanın
. Kemikten uzak meme çekin.
Place kesme tahtası üzerinde meme, cilt tarafı yukarı. Göğüs bir tarafı boyunca keserek ikiye meme Böl. Meme yarıya bölünmüş sonra
, her bölümü. 4 ve 10 ons arasında olmalıdır
Yine başka bir teknik tavuk Çin tarzı yukarı kesiyor. Bir sonraki bölümde bu yöntem hakkında daha fazla bilgi edinin. Eğer aradığınızı değil
? Bu deneyin: Tavuk Tarifler
: Tavuk farklı tatlar çeşitli alabilir ve yemeklerin her türlü kullanılabilecek çok yönlü bir besindir. . Bizim Tavuk Tarifleri sayfa   bazı öneriler bulun;
Tavuk Güvenlik: çiğ tavuk zararlı bakteriler barındırabilir beri, düzgün mutfakta tavuk nasıl işleneceğini bilmek önemlidir. . Tavuk güvenliği Bu makaledeki ipuçlarını   öğrenin; Tavuk Hazırlama
:., Bu makalede bazı temel tavuk hazırlama teknikleri öğrenin tavuk şeyler nasıl da dahil olmak üzere, tavuk ve daha fazlasını
Çin tarzı kesim daha küçük, hizmet-boyut içine bir bütün tavuk kesmek için eski bir tanımlamadır
Tavuk Çince-Stil Kesme kemik tavuk parçaları. Sen porsiyon büyüklüğünde parçalar halinde tavuk kesim için çağıran herhangi Asyalı çanak veya diğer tarifi için kesim bu tarz kullanabilirsiniz.
Bu parçalar tavuk parçaları genellikle kesilir daha küçük olmalıdır. Kümes hayvanları makasları veya keskin bir bıçak da kullanılabilmesine rağmen bir balta, iş için en iyi malzeme olduğunu.
mutfak makası ile hızlı bir şekilde omurgasını çıkarın
.
meme temiz kanat kesin
.
bile tavuk eklem kesti yapmak için meme uzak kanat çekin
.