Angus-geçti sığır çok başka yararlar sağlamaktadır. Angus soy ile Kadın sığır iyi anne içgüdüleri var ve çiftçi adına bakım bir sürü gerektirmez. Angus etkilenmiş sığır sahip bir diğer yararı da sığır ırkları diğer kadar yiyeceğe ihtiyaç kalmamasıdır. Angus hala gıda odasında çok verimli olduğun yem gibi birçok gün olmadan kaliteli et üretebilir.
Siyah Angus Beef rakiplerini geçti nedenini bulmak için son sayfasını okuyun. Neden
Black Angus iyi?
Angus diğer ırkları ile karşılaştırıldığında özel olduğunuzu biliyorum, ama nasıl et diğer ırklardan et farkı nedir öyle mi? Angus eti yutturmaca gerçekten layık olup olmadığını görelim.
Sertifikalı Angus Beef standartları Angus Beef için nitelikli et için özel bir ebru, hassasiyet, yaş düzeyi ve renk göstermek amacıyla 1978 yılında geliştirilen etiket. Angus Beef yağlı et fiili kesim karşı eşit olarak dağıldığı anlamına gelir onun ince mermer et, tanınır. Angus sığır Bu ebru özellik genellikle daha ihale, diğer cinslere göre sulu ve lezzetli et [kaynak: Straight Dope] oluşturur.
hepsi bu değil göstermektedir Angus eti kalitesi için farklı kategoriler ve etiketler vardır Angus Beef eşit oluşturulur. Örneğin, Sertifikalı Angus Beef çünkü etiket kazanmak için geçmesi gereken tüm titiz standartlarına yüksek kalitede olduğunu. Sığır kalitesi tanımlarının bu ülke içinde, Tarım (USDA) standartları Amerika Birleşik Devletleri Bölümü vardır. Bunlar için terimler: başbakan, seçim seçin. Sertifikalı Angus Prime " Başbakan en kaliteli eti, olmak " olacağını alabilir et nedenle en iyi kesim; [Kaynak: USDA].
Şimdi gerçekten tüm Black Angus hype hakkında ne olduğunu anlamak. Eğer yerel bakkal et sayaç üzerinde ayrılmak dahaki sefere, size en iyi hangi et deşifre etmek mümkün olacak. Zevk ve siyah Angus Beef hakkında daha fazla bilgi için bir sonraki sayfadaki bağlantıları kontrol edin. 
[1] [2]