ağızda başlar isteyen tutar. Tüm büyük abur cubur ayırt edici özelliklerinden biri ağız tadı olduğunu. Ya rezil gerçek peynir, ağır, yağlı ağız tadı olmadan patlayıcı sevimsiz bir lezzet sunan için- sormak kimin bağlı - Cheetos ünlüdür. Bunun yerine onlar tuzlu yağ bomba gibi tatma, Cheetos anlamıyla ağzınızda eritmek
Bir gıda bilim adamı, bu kaybolan kalori yoğunluğu [kaynak: Moss] çağırır.. Beynin belirli bir gıda kaç kalori belirlemek için ağız duygusu üzerinde kısmen dayanır. Hiçlik, tüm çanta yeme içine Cheetos hüner sizi içine eriterek.
Fast food aynı ağız tadı bilim Galipler. Bir hamburger ve patates bir yemek yağlı inkar edilemez olduğunu ve ağzınıza bunu biliyor. Ancak gıda bilim adamları yağlı patates potansiyel tatsız ağız tadı mükemmel karbonatlı içecekler [: Cuda Kroen kaynak] sıkılaştırıcı kalitesi ile dışarı dengeli olduğunu keşfettik. Tatlı tuzlu dengelemek için ve bonus puan!
Gıda endüstrisi onlarca yıl araştırma milyonlarca dolar ve bize daha geri gelmesini ağız hissi ve krizi ideal kombinasyonları geliştirmeye harcamaktadır. [Kaynak: Moss].: Görünüşe göre bir çip (inç kare başına £ 4 mükemmel krizi) yutmaya için gereken basıncın tam miktarını hesaplayan bir $ 40.000 yapay çiğneme cihazı var
Abur cubur bilimi de bir sürü borcu evrimsel biyoloji kredi. Günlük yaşamda fazla kalori arayışı tarafından tüketilen zaman modern insan beyinleri bir yerde ve zamanda gelişti. Omnivores olarak, fiziksel olarak gıdaların çeşitli sindirmek olabilir, ancak tüm gıdalar calorically eşittir. Et, örneğin, yaprakların daha ısırık başına çok daha fazla kalori sağlar.
en verimli kendimizi beslemek için, beyin hızla en kalori yoğun yiyecekleri belirlemek için yollar gelişti. Ve hala gıda kıtlığı artık bir sorun olsa bile, yok. Biz elma ve patates cipsi bir çanta arasında seçim mutfakta durduğumuzda açlık grevleri ve beynin bir bölge ", ventromedial prefrontal korteks çığlıklarını denilen, cips, seni aptal! ! Yarın " ölebilir; .. [kaynak: Almanca] Junk Food
Sağlık Etkileri
abur cubur aşırı tüketildiği doğrudan obezite yüksek oranlarda bağlanır ve kalp hastalığı, Tip 2 diyabet ve hatta depresyon riskini artmış
şeker yüksek olduğunu bir diyet, basit karbonhidrat (beyaz un, patates, şekerli içecekler) ve doymuş yağ obezite salgını baş nedenlerinden biridir. Amerikalı yetişkinlerin fazla üçte birinden obez ve ç
