şeker bağımlısı mısınız? Belki. Olsun veya olmasın şeker bilimsel konsensüs alkol veya nikotin gibi bağımlılık yapıcı madde gerçekten var olduğunu olsa da, birçok insan onların sorun şeker alımını kontrol var. Ve herhangi bir bağımlılığı önemli alametlerinden biri kontrol kaybıdır. Dahası, kan dolaşımına, içine tatlı diş bültenleri opioid ve dopamin düşkünlük beynin " içine hangi taşkın, ödül devresi " ve zevk hissediyorum neden olur. Bu uyuşturucu aldı ya da alkollü içecek ya da iki [kaynak: Avena, Rada ve Hoebel] savaşırken ne olacağını da.
Ama bu aynı beyin devreleri mutlaka doğru olmayan birçok şeyler stimüle edilebilir yağlı gıdalar, kompulsif alışveriş veya aşırı egzersiz aşağı chowing dahil alışkanlıklar. Bu davranış bozuklukları ziyade gerçek bağımlılıklar [: Rettner kaynak] düşünülebilir. Bilim adamlarından biri uluslararası ekip insanlar değil şeker gibi besinlerde bulunan kimyasal maddelere yeme bağımlısı olabilir sonucuna varmıştır. Araştırmacılar beyin kokain [kaynağın: University of Edinburgh] gibi ilaçlara o olacak aynı şekilde besin yanıt vermiyor dedi.
olsun ya da olmasın şeker gerçekten bağımlılık yapıcı bir maddedir önemli olmayabilir olduğunu. Aslında birçok kişi, şeker ve şekerli gıdalar ile sağlıksız bir ilişki olması. Onları daha sonra planlanmış veya sağlıklı olandan onları çok daha fazla yemek istemek. Bu sizin için oluyor ise, kesinlikle kötü bir alışkanlık ya da bağımlılık olsun, bu davranışı ortadan kaldırmak yönünde çalışmalıdırlar. Eğer yapmazsan, o sağlık, ilişkilerinizi ve işinizi etkileyebilir. Tıpkı bir " gerçek " Alışkanlığı [Kaynak: Smith]. Şeker Tüketimi Bir Sorun Bugünün
Gıda üreticileri her zaman bizim gıda içine şeker büyük miktarda damping değil mi neden
. Yağlar aniden verboten kabul edildiğinde bu kötü bir alışkanlık, 1980 civarında başladı. Kamu sağlığı yetkilileri çok doymuş yağ ve kolesterol yeme karşı bizi uyaran, biz yumurta, et, tam yağlı süt ürünleri ve yumurta tüketimimizi acımasız başladı. Gıda sanayi, karşılığında, düşük yağlı bir bütün ana ve hiçbir yağlı ürünler (a la Snackwell en çerezler) devirdi. Eğer gıda dışında yağ alırsan Ama, çok iyi tadı yok. Besin yağlar lezzet verir. Yani gıda üreticileri şeker ile yağ takas [kaynak: Gunnars].
uzun Amerikalıların yanı sıra, dünyanın diğer yerlerinde insanlar önce eklenen şekerler horrendously yüksek miktarda sindirerek bulundu. Ne k