Organik ve inorganik asitler
Asitler, tüm kimyasal bileşikler gibi organik ya da inorganik olarak sınıflandırılır atomu milyonlarca içerir. Organik asitler meydana veya hayvansal ve bitkisel madde, üretilebilir. Hidrojene ek olarak, organik asitler, her karbon ve en az bir başka element ihtiva eder.
nükleik asitleri ve amino asit organiktir. Diğer yaygın organik asitler, sirke ve elma suyu içinde bulunan asetik asittir; turunçgiller, Bektaşi üzümü, kuş üzümü ve bulunan sitrik asit; meşe ur bulunan tanik asit (tanen); böcek ve bitkilerin meydana formik asit,; laktik asit, ekşi süt kurucu; hayvansal yağlar ve bitkisel yağlarda bulunan yağ asidi; Ravent ve ıspanak ve diğer yenebilir bitkiler içinde bulunan oksalik asit,.
Organik asitler deri tabaklama, boyama ve ağartıcı, ilaçlar, gıda katkı maddesi olarak kullanılan ve çeşitli kimyasal üretiminde kullanılırlar herhangi bir karbon ihtiva etmektedir.
İnorganik asitler, bazen, mineral asitler denir. ABD'de üretilen tonajlı sırasına göre en önemli inorganik asitler, sülfürik, fosforik, ve nitrik bulunmaktadır. Asitler
İnorganik asitler gübre, plastik, patlayıcılar, sentetik tekstil, boyalar, boyalardan, çözücülerden, ve bir çok diğer maddelerin üretiminde kullanılırlar.
Güç
hidrojen iyonu serbest bırakmak için bir asit yeteneğidir gücünü tarafından belirtilen. Tamamen veya neredeyse tamamen, seyreltik (konsantre olmayan) su solüsyonu içinde pozitif ve negatif iyonların ayrışırlar (ayrılır) ve (örneğin, sülfürik ya da hidroklorik asit) güçlü bir asittir. Sadece (örneğin, asetik asit), zayıf bir asidin küçük bir yüzdesi, diğer taraftan, çözelti içinde moleküller şeklinde geri kalan asidin büyük kısmı iyonlar oluşturur. Genel bir kural olarak, inorganik asitler, organik asitler daha güçlüdür. Pozitif ve negatif iyonların oluşumunun, bir su çözeltisi içinde bir asit elektriği iletme nedenidir.
bir asit gücü, pH ile gösterilir. Seyreltilmiş bir çözeltinin pH değeri, aşağıdaki ifade ile yaklaşık olarak verilmiştir: Ürün
pH = 1 /log [H +]
Bu ifadede [H +], değeri tarafından belirlenen bir
