Bilgi Keşfi
/ Knowledge Discovery >> Bilgi Keşfi >> bilim >> hayat bilimi >> Hücresel mikroskobik biyoloji >>

Pastörizasyon makale Gözat
Pastörizasyon İşleri Works

reksinimleri [kaynak: Güneş] karşılandı
değil demektir.
  • donatım çünkü: ekipman veya kötü sanitasyon uygulamaları kusurları Postpasteurization kontaminasyonu (PPC) pastörizasyon arızaları için en yaygın nedeni [: Lewis kaynak] olduğunu. Ekipman bakımlı ve test edilmiş ve temizlenmiş ve kullanımları arasında sterilize edilmesi olmuştur. Soğuk çiğ süt ve pastörize süt sıcak ısı karşıt taraflarında birbirlerine geçmesi beri
    plakalı eşanjör, PPC bir potansiyel kaynağı
  • olan değişim plakaları. Plakalar sızıntı veya çatlak varsa, çiğ süt pastörize süt kontamine edebilir
  • Depolama ve Aktarma Pastörizasyon sonra:. Süt endüstrisi, süt aktarılmasına veya depolandığı her zaman-sıcaklık kötüye dediği savunmasızdır. Bu veya işleme tesisi, depo, mağaza ve ev arasında tüm noktaları içerir. [Süt] perakende çıkış yaprakları ve tüketicinin buzdolabı ulaştıktan sonra genel soğuk zincirde zayıf halka genellikle bu belirsiz bir dönemdir. [Kaynak: Lewis]
  • Şimdi dikkatinizi çekti ki o, basınç mümkün olduğunca çabuk eve ve buzdolabı içine süt almak için olduğunu. Çok düzenli buzdolabınızın sıcaklığını kontrol edin. Her zaman en az 41 derece Fahrenheit olmalıdır. [Kaynak: USDA Gıda Güvenliği ve Denetim Servisi]
    Gıda Güvenliği ve Çiğ Süt

    tartışma, üzerinde daha iyi - çiğ süt veya pastörize - - Şu anda bir konudur. Halk sağlığı meselesi olmanın yanı sıra, birçok insan için bir siyasi ve duygu yüklü bir mesele. Devlet hatları [: The Wall Street Journal kaynak] üzerine taşınan olamaz ama Amerika Birleşik Devletleri'nde, çiğ süt satışı şu anda 28 eyalette yasaldır. İşte tartışmanın her iki tarafın olayları vardır.

    Sütü pastörizasyon destek ana argüman gıda kaynaklı hastalık halkı korur olmasıdır. Aynı zamanda kendi lezzet, doku ve besin içeriği korurken sütün raf ömrünü uzatmak için inanılıyor. Hastalık Kontrol ve Önleme ve ABD Gıda ve İlaç İdaresi ABD Merkezleri pastörizasyon nedeniyle gıda kaynaklı hastalığa neden onun potansiyeli tüm süt ürünleri için zorunlu olması gerektiğini pozisyon almak. Onu yiyecek siyaset blog, beslenme uzmanı Marion Nestle, o çiğ süt içmek hakkını desteklerken, o da çiğ süt hepimizin farkında olması gereken doğasında tehlikeleri taşıyan inanıyor yazıyor.

    Weston A. Fiyatı Vakıf çiğ sütün en açık sözlü savunucusu olduğunu. Bu kurum çiğ süt için çok derinlemesine tartışmayı yapar. Bu doğal bozulmadan süt korumak ve insanların süt sindirimi yardımcı enzimler ve diğer süt bileşenleri p

    Page [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7]