Mercanköşk
Mercanköşk , Eski Dünya'nın doğal aromatik , çok yıllık bitkilerin iki gruba verilen isim . Her ikisi de yemeklerde baharat olarak kullanılır . Tatlı mercanköşk oval yaprakları ve küçük morumsu ya da beyazımsı çiçekler sivri bir düşük büyüyen bir bitkidir. Tatlı mercanköşk bazen sınırları ve kaya bahçeleri süs yaprakları olarak yetiştirilir . Yabani veya pot , mercanköşk yüksek 1 ½ ila 2 feet ( 30 76 cm ) büyür . Bu geniş , oval yaprakları ve morumsu - pembe çiçekler gevşek kümeler taşımaktadır . Bu bitki alanları ve doğu ABD'de yol kenarları boyunca yaygındır. Bu baharat kekik kaynağıdır
Tatlı mercanköşk Origanum majorana olduğunu.; vahşi , Origanum vulgare . Hem nane ailesine , Labiatae aittir.