Ravent
Ravent veya ravent, karabuğday ile ilgili ağır yapraklı çok yıllık bahçe sebze. Bir türün ekşi sos ya da pasta doldurma içine haşlanmış ve yapılan kalın, sulu, gül renkli leafstalks için yetiştirilir. Uzun boylu, içi boş sapların ucunda büyür yaprakları, ancak, yemiş asla kullanılmamalıdır. Bunlar ciddi, bazen ölümcül, zehirlenmeye neden yeterli oksalik asit içerir. Küçük, yeşilimsi-beyaz çiçekler, her sap üstündeki yaprakları üzerinde çiçeği.
Anadolu'da kaynaklı olabilir
Ravent, serin, ılıman iklimlerde rahatlıkla yetiştirilir. Ortak bahçe ravent bir kış mahsul hava dondurucu, ve sonra onları muhafazaları büyümeye izin için taçlar (kök ve gövde arasındaki yalan tomurcuk taşıyan parçalar) teşhir ederek yetişen yaklaşık 60º F bir sıcaklıkta muhafaza ( 16 ° C). Bu süreç zorlama denir.
Ortak bahçe ravent Rheum rhaponticum olduğunu. Başka türler, R. palmatum, bazen yakışıklı yaprakları için yetiştirilir. Ravent ailesine Polygonaceae aittir.