Pirinç Asya'da büyük bölümünde ve bazı yerlerde en önemli tek gıda yüzde 80 70 kadar yapar insan gıda. Amerika Birleşik Devletleri'nde çok pirinç kahvaltılık tahıllar şeklinde yenir. Buharda pişirilmiş veya kabarık pilav genellikle garnitür olarak servis edilir.
Pirinç kepeği sığır ve kümes hayvanları beslemek için kullanılır. Kepeğinden ekstraksiyon ile çıkarılan yağ pişirme kullanılır. Pirinç saman ayakkabı, ip, çatı thatching ve şapka yapmak için kullanılır. Aynı zamanda, hayvanlar için kaba ve yatak olarak kullanılır. Tekneleri gübre ve sentetik malzemelerin üretiminde kullanılmaktadır. Tahıldan yapılmış bazı ürünler un, nişasta, bira ve sake denilen bir şarap vardır.
Wild Rice
(aynı zamanda Hint pirinç denir) Yabani pirinç gerçek bir pirinç değil, daha yakından ilişkilidir arpa. Bu sığ suda ve tatlı su gölleri ve nehirleri yumuşak çamur büyüyen bulundu vahşi yıllık çim olduğunu. Bitki yüksekliği dokuz ayak (2,7 m) ulaşabilir. Düz ve sivri yaprakları, uzunluğu üçten fazla feet (90 cm) ve genişliği yaklaşık iki inç (5 cm) büyüyebilir. Yenilebilir taneleri uzun bir sap üstünde kümeler halinde karşılanır. Yabani pirinç protein için iyi bir kaynaktır. Bu ördekler, kazlar ve geyik gibi hayvanlar için önemli bir besin kaynağıdır.
Yabani pirinç Atlantik doğuya güneydoğu Manitoba uzanan bölgeye yerli ve bildiğim kadarıyla güney Florida gibi. Ancak, hemen hemen tüm hasat yabani pirinç Kaliforniya, Minnesota ve Kanada'dan geliyor. Genellikle hasat ve gerçek pirinç için kullanılanlara benzer makineler tarafından işlenir. Yüzyıllar boyunca yabani pirinç hasat var Hintliler, hala genellikle elle yöntemleri kullanmak
Gerçek pirinç Oryza sativa olduğunu.; yabani pirinç Zizania aquatica olduğunu. Her ikisi de, çim ailesinin Gramineae vardır.
