Amerika Birleşik Devletleri pirinç olarak alanlara delinmiş ve su kadar iki inç (5 cm) ile kaplı alanlar sular altında edildikten sonra, ya da uçaklar tarafından ekilir. Daha fazla su bitkilerin büyüdüğü gibi alanlarda kabul edilir ve bitkiler olgunlaştırmak başladığınızda alanlar drene edilir. Ne zaman olgun, tahıl biçerdöver ile hasat edilir.
Freze
Pirinç taneleri harman Panicles ayrılır. Yenmeyen gövdeler daha sonra, öğütme, çatlama ya da vurma ile çıkarılır. Bu şekilde elde edilen tahıl kahverengi pirinç ve Asya'da yemiş türüdür. Kahverengi pirinç yakında kokmuş olur bu yana, Uzak Doğu'da gövde pirinç yemiş olmaktır kısa süre öncesine kadar kaldırılmaz. Gövde pirinç hala pirinç, kaba ya da çeltik denir bazen. Batı ülkelerinde tüketimine yönelik pirinç çoğu durumda, beyaz bir hale getirmek için ayrıca işlenir. Birincisi, kepek katmanları ovularak çıkarılır. Sonra taneler, aşındırıcı olarak talk, tebeşir ya da glükoz kullanılarak cilalanır. Parlak pirinç uzun süre saklanabilir, fakat kepek içerdiği yana vitamin yoksun olabilir.
yarı kaynatılmış pirinç bazı taneler halinde ve buhar basıncı sürücü öğütmeden önce buhar ve basınçlı tane muamele edilmesiyle hazırlanmaktadır Aksi takdirde öğütme kayıp olacağını besinler. Önceden pişirilmiş pirinç pişmiş olan pirinç ve susuz öğütülür.
Rice
ve Düşmanlar
pirinç en yıkıcı böcek zararlıları biri alanında ve hem de tahıl yiyen pirinç biti, bir depolama. Pirinç sapı delici, bir tırtıl, pirinç tarlalarının yok. Stunt, üretimlerini pirinç bitkileri cüceler ve azaltan bir virüs hastalığı, Doğu Asya'da kıtlıklar neden olmuştur.
Hoca blanca ("beyaz yaprak" için İspanyolca) Latin Amerika'da ABD'ye sokulan bir virüs hastalığıdır 1958 ve 1959 Bu hastalık, beyaz yaprakları döner Spikelets yaraladı ve yüzde veya daha fazla başına verimi 80 keser. Rice
diğer tahıllar gibi protein açısından zengin olmamasına rağmen, pirinç
Kullanımları yine mükemmel bir besindir. Bu yüksek karbonhidrat içeriğine sahiptir ve değerli vitamin ve mineraller içerir. Vitaminlerin çoğu tahıl kepeği katmanlarında konsa