Mısır denizciler ve diğer seyahat edenler tarafından dünya çapında dağıtılan ve sonunda uygar dünyanın en çapında bilinen 16'ncı yüzyıl. Bu Türkiye üzerinden Orta Avrupa'ya girmiş gibi görünüyor, ve tahıl hala Aztec beri bir ölçüde yapıldığını.
Modern Mısır
Daha iyi mısır üretmek için Damızlık kıtanın birçok yerinde "Türk buğday" denir günler. Ancak, modern melezler gelişmesi nispeten yenidir. İlk deneyler sonra 19. yüzyılda yapılmıştır ve üreten melezler için ilk teklifi Carnegie Kurumu George H. Schull tarafından 1901 yılında yapılmıştır. Henry A. Wallace, tarım ve Amerika Birleşik Devletleri Başkan Yardımcısı, daha sonra sekreteri, 1920 boyunca mükemmel, modern hibrid teknikleri için çok şey yaptı.
1930 ile, melez mısır onu büyük ölçekte kullanılan ve ediliyordu şimdi hemen hemen tüm Amerika Birleşik Devletleri'nde büyüdü mısır oluşturmaktadır. Birlikte makinelerin artan kullanımı ile melez gelişmesi, mısır ekilen toplam yüzölçümü azaltılmış olsa bile yüksek mısır üretimi ile sonuçlandı. 1920'lerde ortalama verim (hektar başına 2.4 ton 1.6) dönüm başına yaklaşık 30 kile 20'den fazla küçük ranged; Bugün ya da daha fazla (8.6 metrik ton hektar başına 7.1) dönüm başına 90 ila 110 kile ortalama aralıkları.
genetik mühendisliği teknikleri kullanarak, bilim adamları yapar 1990'lı yıllarda mısır genetiği değiştirilmiş türü üretti onlar bitki besleme zaman belli haşereleri öldürür toksini. Bu çevreye olan zararlı etkileri hakkında kamuoyunun endişelere rağmen, 1996 yılında ticari dikim için tanıtıldı edildi ve mısır bu tür ekili dönüm sonraki yıllarda artmıştır.
Ekilen mısır çim Zea mays olduğunu aile, Gramineae.
