mısır başlıca hastalıklar, mısır yanıklığı, is, bakteriyel solgunluğu, sap ve başak çürüklüğüne ve rusts bulunmaktadır. Dikkatli toprak kalitesinin kontrolü ve dirençli melezler kullanımı kontrol yöntemleridir.
Dünya
mısır üreten Alanları
Amerika Birleşik Devletleri, genellikle üçte biri neredeyse büyüyen, mısır üretiminde dünya lideri dünyanın toplam yıllık mahsulün yarısı. Orta Batı'nın büyük Mısır Kemer mısır üretiminin merkezidir. Alan kuzey Kansas, Nebraska doğu güney South Dakota ve Minnesota, Iowa, kuzey Missouri, Illinois ve Indiana çoğu parçaları ve Ohio batı yarısını kapsamaktadır. Mısır, Amerika Birleşik Devletleri hemen her devlet bir dereceye kadar yetişir.
Çin'de mahsul çok kuzey pirinç kültürü için alanlarda özellikle önemlidir. Brezilya üreten ve büyük miktarlarda ihraç ve Meksika ve Fransa da büyük mısır üreticisidir. Diğer mısır büyüyen ülkeler Hindistan, Romanya, Arjantin, Endonezya, İtalya, Kanada ve bulunur. Corn
Kullanımları
Nasıl insanların mısır kullanmak yaşam standartlarına büyük ölçüde bağlıdır. İlkel halklar ve geçim çiftçilerin ağırlıklı olarak insan gıdası için mısır kullanma eğiliminde. Canlı mısır daha yüksek bir standart olan ülkelerde çok hayvan yemi ve diğer ürünlerin üretiminde kullanılmaktadır. Çoğu mısır ürünleri zemin çekirdeklerinden yapılır. Kuru öğütme (öğütme) süreci mısır unu üretiyor. Islak proses nişasta, şurup, alkol ve diğer ürünlerin yapımında kullanılır.
Doğrudan Kullanım
mısır, tahıl, yem maddesi yada silaj şeklinde, sığırlar, domuzlar ve diğer çiftlik hayvanları için besleme maddesi olarak kullanılan ve kümes hayvanları. Dent mısır, genellikle bu amaç için yetiştirilir. Tatlı mısır koçanı taze satılan dondurulmuş veya konserve edilir. Kuzey Amerika'da, öncelikle yemiş ve başka neredeyse bilinmeyen mesafesindedir. Un, mısır Orta ve Güney Amerika'da çoğunlukla kullanılır.
Mısır yoğun özellikle pul ya da puf şeklinde kahvaltı gıdalarda kullanılmaktadır. Mısır unu, un biçimi, kekler, börek, mısır ekmeği, lapa, ve diğer birçok fırınlanmış gıdalar yapmak için Kuzey Amerika'da kullanılmaktadır. Meksika ve Güney Amerika'da, mısır unu ekmeği denilen ince düz kek haline getirilir. Hominy kaldırıldı mikrop ve dış gövde ile çakmak mısır olduğunu. Bu beyaz ve kabarık kadar çözeltisinde ıslatılmasıyla hazırlandı. Güney Amerika Birleşik Devletleri'nde özellikle popüler olan irmik, hominy bir kaba öğütülmüş formu vardır. Dolaylı Kull