İspanyolca Patates Omlet VERİMİ 8 porsiyon
meze olarak hizmet ince dilimleri halinde bu aşçı öncesi omlet kesin
yapar. Oda sıcaklığında servis edilir geleneksel parmaklarınızla almak için yeterince sağlam ve. 1/4 bardak zeytinyağı 1/4 su bardağı sıvı yağ 1 £ soyulmamış kırmızı veya beyaz patates, 1/8 kesilmiş
MADDELER
Isı yağlar: inçlik dilimler 1/2 çay kaşığı tuz, ince çapraz 1/4 fincan doğranmış yeşil biber 1/4 bardak doğranmış kırmızı dolmalık biber dilimlenmiş 3 yumurta HAZIRLIK boyuna yarıya 1 küçük soğan, bölünmüş orta-yüksek ateşte tavada. Sıcak yağa patatesleri ekleyin. Yağ ile kaplamak için spatula ile tüm dilimleri birkaç kez çevirin. Tuz 1/4 çay kaşığı serpin. Cook 6 dakika 9 kadar veya patates ara sıra çevirerek, saydam hale gelir. Soğan ve biberleri ekleyin. Orta ısı azaltın. Cook 10 dakika veya patates kadar ara sıra çevirerek, ihale. Büyük bir kase içinde yerleştirilen kevgir karışımı boşaltın; rezerv yağı. Patates karışımı serin kadar bekletin. Büyük bir kase içinde 1/4 çay kaşığı tuz, kalan yumurta çırpın. Yavaşça patates karışımı ilave edin; Karışım yumurta ile kaplıdır kadar hafifçe kase içine bastırın. 15 dakika bekletin.
Isı 2 çay kaşığı orta-yüksek ateşte 6 inç yapışmaz tavada yağı saklıdır. Tavada yayılmış patates karışım katı bir tabaka oluşturmak için. Cook alt ve pan tarafında yumurta set ama top hala nemli görünüyor kadar. Plaka ile tava örtün. Sonra omlet tekrar tavaya kaydırın, plaka üzerine omlet çevirin. Alt hafifçe kızarana kadar pişirin devam edin. Plaka hizmet üzerine omlet kaydırın. Servisten önce 30 dakika bekletin. Dilimleri hizmet Bu tarif görünür
. Güneybatı
