Bilgi Keşfi
/ Knowledge Discovery >> Bilgi Keşfi >> yaşam tarzı >> Gıda >> yemek tarifleri >> yemek pişirme >> bölgesel >>

Maryland Buğulama Crabs

Bayan Maryland, Brooke Catherine Poklemba, Buğulama yengeçler için bu tarifi sundu.

Miss America yarışmasında TLC
MADDELER canlı İzle
2 su bardağı (veya daha fazla) Su 2 kutular bira Sirke 1 su bardağı Old Bay baharat 3/4 su bardağı kaya tuzu (isteğe bağlı) 2 düzine Canlı Maryland eşit Mavi Yengeç Kullanım miktarı Chesapeake Körfezi ya da nehir dallarında bulunabilir su ve beerThe iyi Mavi yengeçler miktarına. Taze yengeçler için iskelelerin veya tekne kapalı bir alabalık hattında tavuk boyunları ile yakalamak. Ya da, bunları zaten yol yan standlarında yakalandı satın! HAZIRLANIŞI:

  • Yengeçler canlı olmalı! Herhangi bir ölü yengeç atın. Onlar buz üzerinde tutulur ve bir kaç saat daha yaşlı olan emin olun. Eğer (a konserve pot gibi) yükseltilmiş raf vardır bulabilirsiniz büyük pot kullanın
    . Yükseltilmiş raf az olmalıdır 2 "yüksek (metal raf ya da ev yapımı ahşap plakalar kullanabilirsiniz). Hemen rafa seviyesinin altında sirke ile eşit miktarlarda su /bira karışımını ekleyin. Büyük maşa kullanılması ve ağır giyen
    pota tutucu eldiven, tencere içine katman CANLI yengeçler; tadı ESKİ BAY ve Kaya Tuzu ile her katmanı serpin. Kullanışlı pot kapağı tutun ve pota yengeçler tutmak için hızlı çalışır.
    Kapak &buhar yengeçler kırmızı çevirene kadar (yaklaşık 30 dakika). Kahverengi kağıt veya eski haber kağıtları ve ahşap Yengeç çekiç ile misafirlerinizi tedarik ile
    Kapak tablosu !, bıçak ve kağıt havlu rulo sıcak Bu tarifi
    paylaşmak ve tüm zevk masanın ortasına yengeçler
    buğulama Bırak
    görünür: Northeastern