Bilgi Keşfi
/ Knowledge Discovery >> Bilgi Keşfi >> yaşam tarzı >> Gıda >> yemek tarifleri >> yemek pişirme >> bölgesel >>

Colache

Colache YIELD 6 8 porsiyon

Kabak bu yemek kullanılan geleneksel kabak yapar ama Balkabagi daha az kılçıklı bir dokuma sahip ve kesme ve soyulma daha kolaydır. Bu hindi kızartma ile hizmet vermeye renkli bir hasat yemektir.
2 yemek kaşığı bitkisel yağ 1 Balkabagi (yaklaşık 2 pound), 1 kıyılmış, olabilir, tohumlu soyulmuş ve iri doğranmış 1 diş sarımsak 1 orta boy soğan, doğranmış MADDELER
(14-1 /2 ons) doğranmış domates, drenajsız 1 yeşil biber, numaralı seribaşı ve 1 (14-1 /2 ons) Bütün çekirdek mısır, 1 konserve yeşil chile süzülmüş, kıyılmış 1-inç parçalar halinde kesilmiş (isteğe bağlı) 1/2 çay kaşığı tuz 1/4 çay kaşığı karabiber HAZIRLANIŞI:

  • Isı yağı orta ateşte büyük bir tavada. Kabak, soğan ve sarımsağı ekleyin; 5 dakika pişirin ya da soğan kadar ihale. Tava için meyve suyu ve biber ile domates ekleyin. Yüksek ateşte bir taşım kaynatın. Kapak; ısıyı azaltmak ve 15 dakika pişirin. Mısır, chile, istenirse, tuz ve karabiberi ekleyin. Haslayin, 5 dakika kapalı ya da squash kadar ihale. Ortaya çıkarmak; yüksek ısı artar. Sıvının çoğu buharlaşana kadar birkaç dakika ya da pişirme devam
    Bu tarif görünür. Güneybatı