Tüm Yarışmacıların tarifleri MALZEMELER
görün
1-1 1/4 pound ekstra yağsız kıyma 1-1 1/4 pound ekstra yağsız kıyma 1/4 çay kaşığı öğütülmüş karabiber 1/4 çay kaşığı çekilmiş karabiber 1/2 çay kaşığı tuz 1/2 çay kaşığı tuz 1/4 çay kaşığı tuz 1/4 çay kaşığı görmüş görmüş tuz 3 yemek kaşığı ince kuru ekmek kırıntısı 3 yemek kaşığı ince kuru ekmek kırıntısı 2 yemek kaşığı süt 2 yemek kaşığı süt 1 büyük yumurta, biraz dövülmüş 1 büyük yumurta, hafifçe dövülmüş 2 çorba kaşığı rendelenmiş soğan 2 yemek kaşığı rendelenmiş soğan 2 yemek kaşığı bitkisel yağ 2 yemek kaşığı bitkisel yağ 3/4 ince dilimlenmiş mantar 3/4 2 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı un 1 su bardağı et suyu 1 ince dilimlenmiş mantar fincan 1 fincan 1 kap et suyu 1 çorba kaşığı kuru kırmızı şarap, isteğe bağlı 1 çorba kaşığı kuru kırmızı şarap, isteğe bağlı HAZIRLANIŞI:
.; 4 oval köftesi içine şekil. Orta ateşte bir tavada Isı yağı; kızartma her tarafta yaklaşık 5 dakika köftesi ya kadar yoluyla pişirilir. Sıcak plaka köftesi çıkarın ve sıcak tutmak
. Damlayan tüm ama yaklaşık 2 yemek kaşığı dökün. Plakasını sıcak ve sıcak tutmak için köftesi çıkarın
. Damlayan tüm ama yaklaşık 2 yemek kaşığı dökün. Damlayan için mantar ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin
. Tava un ekleyin; Sıcak ve kabarcıklı kadar karıştırın. damlayan için mantar ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin
. Tava un ekleyin; Sıcak ve kabarcıklı kadar karıştırın kullanıyorsanız, et suyu ve şarap ekleyin
.; Sos koyulaşana kadar aşçı, karıştırma. Burger üzerine dökün ve pirinç ve sebze garnitür ile servis kullanıyorsanız, et suyu ve şarap ekleyin
.; Sos koyulaşana kadar aşçı, karıştırma. Burger üzerine dökün ve pirinç ve sebze garnitür ile servis
Bu tarif görünür. Southern