Zarif Balık ve deniz ürünleri Stew

INGREDIENTS dilimlenmiş, bitkisel yağ 1 pırasa kaba, 2 sap kereviz doğranmış 1 orta boy havuç, dilimlenmiş, 2 diş sarımsak doğranmış, kıyılmış 1 orta boy yeşil biber, 3 yemek kaşığı
3 bardak Balık Stok (tarifi) ya da tavuk suyu 1 can (14-1 /2 ons) domates, cut-up ve drenajsız 1 çay kaşığı Worcestershire sosu 1/2 çay kaşığı kurutulmuş kekik 1/4 çay kaşığı kurutulmuş mercanköşk 1 adet defne yaprağı 1/4 çay kaşığı tuz (isteğe bağlı) 1/8 çay kaşığı karabiber 6 sert kabuklu istiridyeler, temizlendi ve kırmızı balığı, pisi balığı ya da morina, derili olarak 8 ons balık filetosu, ıslatılmış ve 8 ons orta ham karides 1-inç parçalar halinde kesilmiş, soyulmuş ve ayıklanmış 6 ila 8 ons pişmiş yengeç eti, * temizlenmiş tost Fransız İsterseniz ekmek dilimleri (opsiyonel) * Pişmiş Yengeç bacakları, bu tarifi için satın alınabilir. Ayaklarından biri kiloluk pişmiş yengeç eti yaklaşık 8 ons verecektir. YAPILIŞI: Hollandalı fırın veya orta ateşte büyük bir tencerede

Isı yağı. Cook ve heyecan pırasa, biber, kereviz, havuç ve sarımsak 8 dakika veya sebze kadar net ihale bulunmaktadır. Suyu, Worcestershire, kekik, mercanköşk, defne yaprağı, tuz, istenirse ve siyah, domates Balık Stok ekleyin biber. Yüksek ateşte bir taşım kaynatın. Orta-düşük ısı azaltın; kaynamaya, ortaya, 15 dakika. istiridyeler, balık, sebze karışımına karides ve yengeç etinin ekleyin
. Yüksek ateşte bir taşım kaynatın. Orta-düşük ısı azaltın; yaklaşık 8 dakika veya açık istiridye ve balık ve karides opak kadar pişirin. Defne yaprağı atın istenirse, tost Fransız ekmeği dilimleri ile kase güveç (porsiyon başına 1 istiridye) Serve
Bu tarif görünür.:. Northeastern