Macar Domuz Dumpling Soup

hale ve metal şiş üzerinden kolayca geçene kadar patatesler. Fırından patatesleri çıkarın. Yarısında patates boyuna kesin ve soğumaya bırakın
. Küçük bir kaşık kullanarak, patates eti oymak; derileri atın. Bir patates patates rendesi olsa ve büyük bir karıştırma kabına patatesleri basın. Deniz tuz ve biber ile yumurta sarısı ve tereyağı patates içine ve mevsim karıştırın. Sadece bir hamur formları (bakamaz fazla çalışma hamur için). /3 cm kalınlığında, yaklaşık 1 ¼ inç geniş düz kuru bir yüzeye hamur dışarı basın
kadar un ilave edin. /2-inch- 5 cm-kare parçalar halinde hamuru kesin. Hamurun bir parçanın merkezi domuz dolum bir tepeleme çay kaşığı /yaklaşık 10 g yerleştirin. Tamamen doldurma domuz örten Tüm hamur 4 köşeleri katlayın.

dikkatlice yavaşça kaynayan çorbanın içine köfte koyun ve 15 ila 20 dakika pişirin ya da dolgu through.Ladle pişene kadar.
Hizmet etmek kalan hamur ve dolgu ile tekrarlayın kaselere çorba ve köfte, zeytin yağı ile gezdirilir ve servis
Bu tarif görünür. Çorbalar

Page [1] [2]