Bölüm 80: 1 sopa /113 g tuzsuz tereyağı, oda sıcaklığında 8 yemek kaşığı /100 g toz şeker 1 büyük soğan, 1 soyulmuş
Lindsay'in Menüsü
MALZEMELER sac dondurulmuş puf böreği, çözülmüş ½ fincan /120 ml balsamik sirke 4 (1 ons /30-g) Aziz Albray peynir HAZIRLANIŞI dilimler:
. Sen soğan tüm ihtiyaç olmayabilir. Her bir küçük tavada şeker ve tereyağı üstünde tek soğan dilim koyun, ya da her büyük tavada iki soğan dilimlerini yerleştirin. Buzdolabında Eğer pasta hazırlarken. Puf böreği sayfasını açın ve bir 12-inç /30 cm kare için hafifçe unlanmış bir çalışma yüzeyine dışarı rulo
. Puf böreği levha dört 5-inç /13 cm mermi kesin. Her soğan dilim üstünde 1 pasta yuvarlak asmak ve soğan kapsayacak şekilde kenarları aşağı sokmak. Pierce 20 dakika boyunca keskin bir bıçak ve buzdolabına ile pasta mermi üstleri.
Bu arada, 375 ° F /190 ° C'ye Fırını önceden ısıtın. Pan hareket ettirildiğinde 10 dakika ya da kadar orta ateşte ağır, küçük bir tencerede balzamik sirke kaynamaya yarısı ve kat ile tencerenin dibini azalır. Kenara koyun ve serin. Balzamik azaltma orta ateşte tarts ile kavurun tava koyun ve 5 dakika ya da sadece şeker erir kadar pişirin
. Kalınlaşmasına ve soğur şurup olmaya devam ve tart etrafında bir çok soluk altın karamel sos oluşturur olacak . Fırında karartmak devam edecek çünkü sos, bu noktada karartmak izin vermeyin. Fırın tava aktarın ve derin altın kahverengi ve sos yaklaşık 15 dakika ya da hamur işleri puf kadar pişirin ve vardır
koyulaştırır. Tarts 2 dakika bekletin veya sos köpüren durana kadar olsun. Tava altındaki soğan gevşetmek yardımcı hafifçe tart girdap. Gerekirse metal spatula kullanılarak, bir tabağa ters çevirin, her tart
. Hemen her sıcak tart tepesinde peynir 1 dilim yerleştirin. Tarts ısı peynir eriyecek. Tarts etrafında balsamik azalma gezdirilir ve hizmet
Bu tarif görünür. Sebze Yan Dish