Sırlı Domuz Tenderloin

Sırlı Domuz Tenderloin VERİMİ 6 porsiyon
2 Bütün iyi kesilmiş domuz tenderloins (yaklaşık 1-1 /2 £ toplam)
MADDELER 1/2 bardak kuş üzümü jöle veya konserve jöleli kızılcık sosu 1 yemek kaşığı rendelenmiş turp yapar şişelenmiş , tavuk suyu 1/4 kap Rhine veya diğer tatlı beyaz şarap Tuz ve karabiber tadı (isteğe bağlı) HAZIRLIK 1/2 fincan meyve suyu: 325 °

Fırını F. Sığ kavurma tavada et rafa tenderloins yerleştirin. Microwavable çanak veya küçük bir tencerede jöle ve horseradish birleştirin. Jöle kadar rangetop düşük üzerinde YÜKSEK 1 dakika veya ısı ısı erimiş olduğu; iyice karıştırın. Tenderloins üzerinde karışımın yarısını fırçalayın. Kızartma 30 dakika; tenderloins ters çevirin. Jöle karışımı kalan fırçalayın. 30 ila 40 dakika tenderloins kalınlığına bağlı olarak ya da termometre 160 ° kaydeder kadar kızartma devam F. * domuz bonfile iç sıcaklığını ölçmek için en doğru yolu bir anlık okuma termometre ile. Bu Fırına dayanıklı olmadığından kavurma sırasında bonfile termometre bırakmayın
Aktarım tenderloins kesme tahtası için.; folyo ile çadır. 10 dakika bekletin. Pan kavurma gelen et rafı çıkarın. Tavaya suyu ve şarap dökün. Brülörleri üzerinde yerleştirin; Aşçı orta-yüksek ateşte, sık sık karıştırarak ve herhangi kızaran bit kadar kazıma, 4 dakika 5 kadar veya sos 1/2 fincan indirgenir. Gerginlik sos; sezon tuz ve biber ile tat. Ince dilimler halinde tenderloins bölmek. Sosu ile servis
Bu tarif görünür. Domuz eti BESİN BİLGİLER: Sodyum 208 mg Protein 25 gr Karbonhidrat 19 gr Kolesterol 81 mg Doymuş Yağ 1 g Toplam Yağ 5 gr Kalori 229