Tarhun Sauce

VERİMİ haşlanmış Somon 4 porsiyon
MADDELER
1 su bardağı yağsız indirgenmiş sodyum tavuk suyu * 1/4 su bardağı limon suyu 1 defne yaprağı 1/8 çay kaşığı karabiber 4 taze veya dondurulmuş çözülmüş pembe somon biftek yapar (5 ons her biri), 3/4 inç kalınlığında 1/3 fincan sade yağsız yoğurt 1/4 su bardağı yağsız mayonez kesmek 2 yemek kaşığı ince doğranmış yeşil soğan 2 yemek kaşığı doğranmış taze maydanoz 1 çay kaşığı doğranmış taze tarhun ya
ezilmiş 1/4 çay kaşığı kurutulmuş tarhun yaprakları, * tavuk suyu direncini yok etmek için, kaşıkla suyu kapalı yağ yüzeyini yağsız. Ya da, en az 2 saat vaktinden buzdolabında suyu can yerleştirin. Kullanmadan önce, suyu yüzeyinde sertleşmiş yağ çıkarmak. HAZIRLANIŞI:

Büyük tavada tavuk suyu, limon suyu, defne yaprağı ve biber birleştirin. Yüksek ateşte bir taşım kaynatın. Dikkatle tavada somon biftek koyun; Çıban geri dönün. Hemen orta düşük ısı azaltmak. Pişirin, somon bir çatal ile test edildiğinde pul başlar 8 dakika 10 ya kadar kapalı. Tava gelen somon çıkartın. Bu arada
, küçük bir kase yoğurt, mayonez, yeşil soğan, maydanoz ve tarhun birleştirir. Buzdolabında, hizmet vermeye hazır olana kadar kapalı. Somon üzerine sosu kaşık. Somon soğuk servis edilebilir
Bu tarif görünür. Balık BESLENME BİLGİ: Porsiyon Boyutu: Yağ toplam reçete Fiber iz g Karbonhidrat 20 gr Kolesterol 26 mg Doymuş Yağ 1 g Toplam Yağ 6 g Kalori 1/4 % 23 Kalori 233 Protein 25 gr Sodyum 527 mg DİYET DÖVİZ: Nişasta 1-1 /2 Et 3