Blueberry Sauce

VERİMİ ile geyik eti biftek 4 porsiyon 1/4 bardak yağsız indirgenmiş sodyum sığır kıyılmış malzemelerle
12 ons yağsız kemiksiz sığır filetosu kesilmiş geyik eti biftek 1 su bardağı soğan dilimleri 1/2 su bardağı havuç dilimleri 2 arpacık,
yapar Suyu * 1/4 su bardağı kırmızı şarap sirkesi 1 çorba kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı adaçayı ovuşturdu karabiber Tuzlu Blueberry Sos (tarifi) * et suyu direncini yok etmek için, kaşıkla suyu yüzeyinden yağ yağsız 1/2 çay kaşığı. Ya da, en az 2 saat vaktinden buzdolabında suyu can yerleştirin. Kullanmadan önce, suyu yüzeyinde sertleşmiş yağ çıkarmak. HAZIRLANIŞI:

Yer geyik eti, soğan, havuç ve orta kase arpacık. Et suyu, sirke, yağ, adaçayı ve küçük bir kase içinde biber birleştirin; biftek ve sebze dökün. . Buzdolabında, bir gecede, 8 saat kaplanmış veya biftek Tahliye
; Sos için rezerv turşusu. Tuzlu yaban mersini sosu hazırlayın.
Broil ya da mangal biftek doneness istenilen derecede. Tuzlu Blueberry Sos ile servis
Bu tarif görünür. Beef BESLENME BİLGİ: Lif 3 g Karbonhidrat 26 gr Kolesterol 70 mg Doymuş Yağ 2 gr Toplam Yağ 5 gr Kalori Yağ dan% 21 Kalori 223 Protein 20 gr Sodyum 63 mg DIETARY DEĞİŞİMİ: Et 2 Sebze Meyve 2 1