MALZEMELER yapar (6 ons) semisweet çikolata 1 kavanoz (7 ons) hatmi creme 1/4 fincan tereyağı veya margarin 4 su bardağı şeker Dash tuz 1 tatlı kaşığı vanilya 2-1 /2 ile 3 su bardağı kıyılmış cevizler, bölünmüş HAZIRLANIŞI:
. Şeker eriyene kadar, sürekli karıştırarak, orta ateşte pişirin ve karışım bir raddeye geliyor. Sık sık şeker kristalleri kaldırmak için sıcak suya batırılmış pasta fırçası ile pan yüzü aşağı yıkayın. Şeker termometre ekle
. Bazen karışımı karıştırın. Karışım yumuşak top sahne (238 ° F) ulaşıncaya kadar pişirin devam edin. Büyük ısıya dayanıklı karıştırıcı kase içine dökün
. Ilık (yaklaşık 110 ° F) soğutun. Vanilya ekleyin ve koyulaşıncaya kadar ağır elektrikli karıştırıcı ile yendi
. Şeker onun parlaklığını kaybetmeye başladığında doğranmış cevizler 1 fincan çırpın. Hemen hazırlanmış tavada yayıldı. Geçiştirmek üzerine doğranmış cevizler kalan serpin; yavaşça geçiştirmek içine bastırın. Bıçakla kareler halinde geçiştirmek skor. Firma kadar buzdolabında. Kareler halinde kesin
. . Candy: buzdolabında saklayın Bu tarifi
görünür