Kickin Brownies

Sektirme Brownies VERİM, 16 kek
MADDELER
1/2 su bardağı fındık veya badem unblanched 3/4 kap (1-1 /2 sopalarla) tereyağı 2 su bardağı şeker 3/4 su bardağı şekersiz kakao tozu 3 yumurta yapar Hafifçe 2 çay kaşığı vanilya 1 su bardağı çok amaçlı un dayak 1-1 /2 su bardağı taze veya dondurulmuş ahududu çözülmüş Beyaz Ganaj (tarifi) Çikolata Ganache (tarifi) 3 ila 4 yemek kaşığı ahududu reçeli HAZIRLANIŞI:

350 &C'ye Fırını F. Fırın tepsisine tek kat olarak yayılır fındık, derileri kaldırmak için. 10 ila 12 dakika pişirin ya da derileri kadar kapalı pul başlar; biraz soğumasını bekleyin. Ağır mutfak havlusu fındığı sarın; havlu karşı ovmak mümkün olduğunca derileri kadar kaldırın. Tamamen soğutun. Robotunda fındık yerleştirin. Süreç ince doğranmış kadar harekete darbe açma /kapama kullanarak değil, hamurumsu; bir kenara koyun. her taraftan 1-inç çıkıntı bırakarak, ağır folyo ile Hat 2 (8 inç) kare pişirme tavaları
. Hafifçe yağlayın folyoyu; bir kenara koyun. ara sıra karıştırarak, orta ateşte orta tencerede tereyağını eritin
. Ocaktan alın. Iyi harmanlanmış kadar şeker ve kakao tozu karıştırın. Pürüzsüz hale gelene kadar yumurta ve vanilya ilave edin. Un sadece karışana kadar karıştırın. Hazırlanan tava içine eşit meyilli dökün. Yavaşça hamuru içine Basın ahududu. 20 dakika ya da merkezler sadece ayarlanmış kadar pişirin 15
. Overbake etmeyin. Tamamen tel ızgaranın üzerine tavalarda Serin kek. Folyo kullanarak tava dışarı kek kaldırın; folyoyu çıkarın. Beyaz Ganache ve Çikolata Ganache hazırlayın
. 2 yemek kaşığı beyaz Ganache Rezervasyon; tek brownie üzerine eşit Beyaz Ganache kalan yayıldı. Ganache üzerine ahududu reçeli sürün. Mühür hafifçe bastırarak aşağı alt brownie yerleştirin kalan kek düz tarafı
. Üst üzerinde eşit Çikolata Ganache yayıldı. Ayrılmış Beyaz ganache gezdirip; fındık serpin. Kareler halinde kesin. . Sıkıca 1 hafta buzdolabında kadar kaplı
Bu tarif görünür depolamak: kekler