Cook Zaman 40 dakikalık
Hazırlama Süresi 1 saat
Verim 6 küçük porsiyon
Malzemeler
doğranmış erik domates, kabukları
<> 1 çorba kaşığı li. tereyağı
1/2 bardak doğranmış arpacık ince, kıyılmış
suyu. ince taze adaçayı veya 1 tatlı kaşığı kıyılmış. adaçayı
karabiber.
mısır nişastası. soğuk su
tatmaya Hazırlık
- kase ametal kevgir yerleştirin domates. 1/2 çay kaşığı tuz serpin; iyice karıştırın atmak. Domates en az 1 saat boşalmasına izin verin. Küçük bir kase içine
- Bu arada, kesilmiş mısır çekirdekleri kapalı koçanı. Aynı kabın içine koçanı sıvıyı çıkarmak için bıçak donuk tarafı ile koçanları Pençe; bir kenara koyun. 1 koçanı atın; yarıda kalan koçanı kırmak.
- Isı tereyağı orta-yüksek ateşte ağır, orta tencerede eritilir ve kabarcıklı kadar. Arpacık ve sarımsağı ekleyin; arpacık yumuşak ve saydam kadar düşük ısı azaltmak.
- Kapak ve yaklaşık 5 dakika pişirin ya.
- süt, et suyu, adaçayı, biber ve ayrılmış mısır koçanı yarısını ekleyin. Yüksek ateşte bir taşım kaynatın; 10 dakika boyunca, çıplak, alçak ve kaynamaya ısıyı azaltmak
- çıkarın ve mısır koçanı yarıları
- sıvıyla mısır ekle atın..; orta-yüksek ateşte kaynatın dönün.
- ., Başı açık, düşük ve kaynamaya 15 dakika daha ısıyı azaltın suya mısır nişastası çözülür ve tavuk ekleyin. Koyulaşana kadar karıştırın. Ateşten alın; tuz tadı süzülmüş domates ve sezonu karıştırın. kaselere
- Kaşık. İsterseniz ek taze adaçayı ile süsleyin.
