büyük bir köfte bir sırrı var mı? Büyük köfte bir sırrı var mı
pastırma sarın sır kapağı ya da ketçap onu boğmak -? Sırrını büyük bir köfte ne var? Olarak çıkıyor cevap, aşçı bağlıdır. Ya da belki annen yapılan nasıl. Köfte bir konfor besindir ve ne bir kişinin düşündüğü başka olmaz harika. Çocukluk Blame it on. Ne olursa annen o sizin için yapılmış Bugün çoğaltmak için çalışıyoruz muhtemelen ne olduğunu. Biz büyük bir köfte pişirme popüler hileler derledik ve bu liste fantezi soslar veya maddeler içermez.
mutfak çevresinde Et
Word yalnızca sırrı ihtiyaç olduğunu harika bir köfte kullandığınız et, kıyma ve zemin domuz genellikle bir kombinasyonudur. Sunmak için daha fazla yağ ve lezzet olduğu gibi zemin ayna, seçim sığır olduğunu. Bazı aşçılar bile şeyler baharat onların kıyma ve domuz karışımı küçük bir toprak sosis ekleyin. Diğerleri kıyma, domuz eti ve dana eti üçlü nihai et kombinasyonu olduğunu size söyleyecektir. Ve bir şey için küçük bir daha sağlıklı arayanlar zemin türkiye sığır takas bilinmektedir.
Dolgu
Filler birlikte tüm kıyma ve sebze getirmek için kullanılır budur. Eğer köfte eklemek her şey ince kıyılmış yapıya sahip olmalıdır. Havuç, kereviz, soğan, sarımsak - - senin köfte noshing zaman hiç kimse herhangi birine madde bir lokma almalısınız Her şey mümkün olduğunca küçük olmalıdır. Her şeyi bir arada bağlamak için bir asgari ekmek kırıntısı (ya da kraker kırıntısı) miktarını ve yumurta kullanın.
Sır
Birçok aşçılar ketçap veya ketçap tabanlı soslu yanlış gidemem diyecek senin köfte üzerinde. Diğerleri kahverengi şeker sır köfte mükemmellik anahtarı olduğunu iddia edecektir. Burada gizli bir şekerdir. Bir şekerli sır o pişiriyor olarak somun üstüne karamelize ve et tatlı ve keskin bir tat verecektir.
Bacon
Bacon popüler madde olduğunu bu gün, tarak gelen votka her şeyi ile eşleştirilmiş. Lezzet ve gevrekliğini eklemek için köfte (somun altında uçlarını sokmak) etrafında sarın - ve aynı zamanda pişiriyor olarak pastırma eti yağlamak edeceğini de sözlerine ekledi bonus kazanırsınız. Diğerleri hizmet önce kaldırın Bazı aşçılar broiler altında hızlı bir gezi ile pastırma berrak.
so-so köfte ile sona hala etler sağ combo, mükemmel dolgu kullanmak ve sır ama olabilir. Ne verir? Bu sizin tekniği olabilir. Maddeler birleştirildi ve durdurma kadar elinizle karışımı çalışın. Bir fırın tepsisine üzerinde ekmek ücretsiz bir form pişirin ya oa d
[1] 