Bilgi Keşfi
/ Knowledge Discovery >> Bilgi Keşfi >> yaşam tarzı >> Gıda >> nasıl pişirilir >>

Pastries

buklar doldurmak hazır.

It Deneyin İşte koleksiyonundan bir pasta tarifi: harika! turtalar için

  • Çikolata Ganache Dolgulu Ceviz Tartlets
    bu basit hileler ile, ancak, hatta amatör inşa edebilirsiniz kendi itibar - tarts için crust.Baking bir TartFillings ile başlayan tuzlu ya da tatlı olabilir.
  • pasta hamur kombine edildiğinde, birlikte basın topu oluşturmak için. Plastik wrap sarın. Buzdolabında yaklaşık 1 saat veya soğutulmuş kadar.
  • hamur plastik kaplamayı çıkarın. 5- 6 inç disk içine hamur düzleştirin. Hafif un yüzey ve oklava. Kenarına doğru yayıyoruz diskin ortasında başlayan kısa darbelerle oklava, merdane hamur kullanma.
  • sağa döndür hamur 1/4 dönüş. Hamur altında ve yapışmasını önlemek için gerekli pin haddeleme hakkında daha fazla un serpin. Rulo ve 3 kez daha hamur 2 döndürmeye devam edin. 1/8 inç kalınlığında hamur dışarı rulo.

    1/8 inç kalınlıkta Rulo hamur
    .

  • kullanmak niyetinde ekşi tava veya pasta tabağı sığdırmak için hamur kesin. Çıkarılabilir alt veya 2/11 inç ters pasta plaka daha büyük olan ters tart tavada daha 1 inç daha büyük hamur kesin.
  • Yer hamur bir tarafında pimi haddeleme. Yavaşça kez oklavayla hamur üzerinde yuvarlayın. Dikkatle tart tava üzerinde hamur unrolling, oklava ve hamur kaldırın. Parmak uçları ile tart kabına hamuru kolaylığı. Hamuru germeyin.

    tart kabına hamuru kolaylığı
    .

  • Kes hamur bile tart tencerenin kenarına. Bu tart pan kenarına bile yani (hamur Rulo ve flüt kenar pasta tabağı kullanıyorsanız.)

    Hamuru kesin
    . Plastik wrap ve soğutmak ile

  • Kapak pasta kabuk 30 dakika hamur dinlenmek için.
  • 400 ° F Fırını. 1/4-inç aralıklarla, yaklaşık 40 kat az çatal dişleri ile delmek pasta kabuk.

    çatal ile Pierce pasta kabuk.


  • tart pan yaklaşık 4 santim daha büyük folyo bir kare kesin. Folyo ile hat tart tava. Kuru fasulye, pişmemiş pirinç veya seramik pasta ağırlıkları ile doldurun.

    kuru fasulye folyo kaplı tart tava doldurun
    .

  • Bake seti kadar. Fırından çıkarın. Yavaşça folyo astar ve fasulye çıkarın. Fırın ve 5 dakika ya da çok hafif kahverengi oluncaya kadar pişirin dönün. Tel ızgara üzerinde tamamen soğutun. (Fasulye ya da pirinç kullanıyorsanız, kör pişirme için tekrar kullanmak için saklayın. Fasulye veya pirinç yemek tarifleri artık kullanışlı vardır.)
  • reçete ile devam edin, kör pişmiş pasta kabuk dolgu yönetmen olarak.

    Şimdi bu yazıda yararlı ipuçları ile si

    Page [1] [2] [3] [4] [5] [6]