tatlar genellikle dikkatli bir ısı yerine dayanılmaz bir güzel geçmesi için düzenlenmiştir. Cesur ruhlar çikolata kaplı biber bir ısırık alabilir; çikolata (çok süt olur bir bardak gibi) pepper petrolünün yanık nötralize yardımcı olur, ancak sağlam dumanlı, kokulu lezzet bırakır.
cazip ama sizin damak tadınızı ısı alabilir sanmıyorum? Çikolata biber dondurma tarifleri ile dondurma makinesi ve deney çık. Hala bir hoş soğuk ağız dolusu sıcak lezzet alırsınız
6:. Meat
Mole, genellikle et için yapılan Meksika mutfağının bir elyaf, büyük ölçüde daha önce bahsedilen baharat kullanan bir ortak sos avantajı - sebze ve çikolata ile birlikte. Bu çikolata ve et lezzetleri denemek için harika bir yoldur, ama ateşli Meksikalı ve Latin mutfağının uzmanlar arasında tartışmalı yemeğin bileşiminde çikolata rolü var.
Şef Emeril Lagasse için şekerli bir köstebek yanadır Amerikan tadı. O türkiye ile hizmet veren önerir bir köstebek [kaynak: Emerils.com] oluşturmak için kavrulmuş poblano biber, soğan, tohum ve baharat karışımı içine semisweet çikolata ve krema erir.
Diğer şefler köstebek daha geleneksel olması gerektiğine inanıyoruz . Şef Rick Bayless ağırlıklı kırmızı biberi ve tomatillos oluşan bir bitkisel bazlı çanak tercih ediyor. Bu noktadan hareketle, çikolata sadece diğer bileşenler ve tatlar karmaşık listesine bir aksesuardır. Bayless köstebek bu tarz geleneksel kümes hayvanları, et, balık ve [kaynak: Bayless] ile servis edilir diyor.
5: Bacon
etli dahil olabilirdi, ama pastırma fanları kombinasyonu iddia ediyorum tatlı çikolata ve yağlı pastırma tek başına anılmayı hak ediyor. Çikolatacıları hemfikir görünüyor. Eşleşme parlaklık Bacon'ın iki en baskın özellikleri, tuz ve yağdan gelir. Çikolata pastırma bit ile noktalı zaman, dokular dilde araya eritebilir. Ağır duman çikolata nüfuz ve karmaşıklığı başka bir katman eklemek için eğilimindedir.
Vosges 'Mo Bacon Bar koleksiyonu Applewood kırıntı pastırma füme ve süt veya koyu çikolata içine tuz füme Alderwood karıştırır. Bir pastırma infüzyon çikolata olduğu kadar güçlü olsa da, bazı pastırma fanlar daha istemek. Kalın veya ince kesim, yumuşak ya da gevrek - - Hard
