3.
Domatesler biraz çalışma gerektirir, ama kendi büyüyen bol faydaları vardır
Domates. Genellikle uzak gelen kamyonla konum beri, mağaza satın domates, genellikle büyük bir karbon ayak izine sahip. Bunun üzerine, onlar ağır pestisit ve ne zaman sezon dışında tatsız püskürtülür, pahalı değil. Homegrown domates, diğer taraftan, yüksek getirili, sulu, zengin ve onlara gitti (varsa) tam ne kimyasallar bilmek onları hasat için hiç acele de
var
-. Olgun domates tutacak asma üzerinde yaklaşık iki haftadır. Sezon sonunda ve ilk don önce, gazete yeşil domates sarın ve sonbahar ve erken kış boyunca sürmesi yavaş yavaş olgunlaştırmak edeceğiz serin, kuru bir yerde saklayın. Gibi
Lifli yeşillikler marul ve ıspanak bakkal ucuz, ama onlar çok daha iyi taze konum. Ve vidalama onları tutarsanız (çiçekler ortaya koyarak), yılın en sürekli onları seçebilirsiniz. Arka bahçesinde senin Yeşiller büyüyen Ayrıca, size onları yemek için zaman yoktu çünkü buzdolabının alt kısmında ayrıştırarak dağınık yaprakları hakkında endişelenmenize gerek yok.
mağazadan alınan bir diğer endişe Yeşiller kirlenme duyarlı olmamız. 2006 yılında, örneğin bir E. paketlenmiş bebek ıspanak coli Sebze dünyanın en iyi korunan sırlarından biri daha büyük daha iyi her zaman olmadığıdır ve salatalık iyi bir örnektir. Bunları kendiniz büyüyen avantajlarından biri o mağaza satın salatalık pestisit bölümünde ağır olma eğilimi olsa da, kendi arka bahçesinde dışarı almak küçük olanlar da lezzetli olması ve süpermarketlerde devlerin daha az tohum olacak. Salatalık yüksek verim bitkiler ve üzüm sürece onları hasat devam ederken meyve taşıyacak. gübre bol nemli toprakta salatalık büyütün ya da şekilsiz hale ve garip tadacağım. Salatalık da bitkiler tırmanıyor ve dikey kafes daha düz salatalık sağlamak yanı sıra salyangozlar ve böcekleri onları korumak için iyi bir yoldur.
salgın hastalıklar ve 205 üç ölüm [: FDA kaynak] neden oldu. Tabii ki, yeşillik yıkama iyi bir teminattır, ama büyüyen kendi araçları huzur toplam. Gün boyunca gölge biraz seviyorum ve yoğun ısı solgunluk çünkü Marul ve ıspanak backyards özellikle de büyür.