Henry VIII bir bayram Henry VIII bayramının en MADDE 12 Öğeler göz atın
1509 1547 yılında ölümüne kadar, onun obur iştah tanınıyordu. Henry Portreleri neredeyse kadar geniş o uzun boylu olduğu gibi bir adamı gösterir. O evlenme değildi zaman boşanma, ya da eşleri (o 58 yaşında öldüğünde onun altıncı evliliği vardı) kafa kesme, bu ortaçağ cetvel obur gibi dined.
O genişletilmiş o kadar ziyafetler beğendi Hampton Court Sarayı'nın mutfak 55 oda doldurmak için. Mutfak personeli, 200 üye kralın mahkemede 600 kişi için 14 kurs yemekler sağladı. İşte tipik bir ziyafette.
1 servis bazı yemekler vardır. Spit-Kavrulmuş Et
et-kavrulmuş Spit - genellikle domuz ya da domuz - her öğünde yemiş oldu. Aşırı zenginlik bir ifadesi olduğu için taze et yıl boyunca göze olabilir sadece zengin; Bu kaynar çok daha fazla yakıt gerekli beri sadece çok zengin, kızartma göze olabilir; tükürmek çocuk " ve sadece süper zengin bir " ödeyebileceğiniz; Bütün gün tükürmek açın. Tipik bir yılda, kraliyet mutfak 1240 öküz, 8200 koyun, 2330 geyik, 760 buzağı, 1870 domuz ve 53 yaban domuzu görev yaptı. Yani mahkemenin her üye, her yıl yaklaşık 23 hayvan tüketen oldu yani, 14.000 'den fazla büyük hayvanlar var.
2. Hıristiyan geleneğine göre zaman Izgara beavers 'Kuyruklar
Bu lezzetli lokmalar Cuma günleri özellikle popüler oldu, o et yemek yasaktı. Aksine elverişli, ortaçağ insanlar balık.
3 olarak kunduz sınıflandırılmış. Balina eti
Cuma için bir diğer popüler yemek, balina eti nedeniyle yüzlerce kişi yem olabilir, her biri Kuzey Denizi'nde balinaların bol kaynağı için, oldukça yaygın ve ucuz. Tipik haşlanmış veya çok iyi kavrulmuş görev almıştı.
4. Gagası, altın varak yaldızlı ile tüm Kavrulmuş Peacock
Bu incelik, (kuş pişmiş edildikten sonra, daha sonra koparıp yerini) kendi yanardöner mavi tüyler giymiş görev almıştı.
5. Eğer alıngan iseniz İç Organlar
Şimdi okuma durdurmak. Ortaçağ aşçılar bir hayvanın herhangi bir bölümünü israf inanmıyordu ve aslında, iç organlar, genellikle lezzetleri olarak kabul edildi. Sığır akciğer, dalak ve hatta memelerinden krallara kabul edildi ve genellikle salamura veya sirke korundu.
Bir sonraki sayfada, Henry VIII bir ziyafette öğelerin bizim liste Siyah puding ile devam ediyor.
Henry VIII bir bayram öğeler, 6-12
İşte özel günler için kavrulmuş kuğu ve bah
[1] 