iklim, serin, kuru ve üzüm yetiştirmek için çok uygundur. Alan üzüm öfke yardım güçlü esintiler alır ama batıda dağlar, sert hava şartlarından vadiyi korumak. Büyüme mevsimi uzun ve sonbahar meyve olgunluk noktasına geçmiş olgun sağlayan özellikle sıcak, kuru ve uzun [kaynak: Martinborough itibaren Şaraplar]. Ruamahanga yer aldığı çok sayıda nehirler, toprağa alüvyonlu nitelikleri getirerek, bölgeye çalıştırın. Tarih öncesi çağlardan beri Kireçtaşı da toprağın karakterine ve üzüm besleniyor. [Kaynak: Murdoch James]
Epeyce Wairarapa şarap üreticileri şarap belirli nitelikleri ifade demektir terroir fikri, abone üzüm yetiştirilen hangi dünya. [: Martinborough Gönderen Şaraplar kaynak] Bu amaçla doğru, Martinborough adlı şarap üreticileri Avrupa unvan sistemi öykünmesinde, alan için bir Coğrafi Endikasyon oluşturduk. En iyi uygulamalar " Wairarapa bağları Sürdürülebilir Winegrowing Yeni Zelanda, çevre " endüstri standartlarını koruyarak bir kuruluş tarafından akredite edilmiş bir düzineden fazla; [Kaynak: Yeni Zelanda Şarap].
Bağlar bölgenin arazi büyük bir bölümünü oluşturmaktadır. Bireysel winegrowing operasyonlarının sayısı üçte iki oranında büyürken Aslında, Wairarapa şarap üreten alanı, son on yılda iki katına çıktı. [Kaynak: Martinborough Gönderen Şaraplar]
denemek hazırsanız Bölgenin en iyi Pinot Noir veya diğer çeşitli cam tarafından Yeni Zelanda'da üretilen şarabın sadece yüzde 3'ünü temsil eden Wairarapa bölgesi
Martinborough Ünlü Wines ve Wairarapa bölgesi. Bir sonraki sayfaya geçmek
alan büyüyor. . Başarısının [kaynak: Martinborough itibaren Şaraplar] açısından kendi ağırlığı yukarıdaki şekilde yumruklar ancak butik şarap imalathaneleri bölge " o karakterizasyonu yol ödül ve tanıma paylarını daha almış " Bölge tutarlı kalite için bir itibar geliştirmiştir.
Pinot Noir mevcut bağ alanı yarısından fazlasına komuta, uzak bölgenin önde gelen varietal gereğidir. Diğerleri çeşitlerin Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah ve Gewürztraminer [kaynak: Martinborough itibaren Şaraplar] küçük miktarlarda Sauvignon Blanc, Chardonnay, Pinot Gris ve Riesling içerir.
Wairarapa önde gelen markaları arasında şunlar vardır:
[: Martinborough Gönderen Şaraplar kaynak] -
