Bilgi Keşfi
/ Knowledge Discovery >> Bilgi Keşfi >> yaşam tarzı >> Gıda >> yemek tarifleri >> yemek pişirme >> İtalyan >>

Türkiye Bolognese Sauce

INGREDIENTS
1/2 su bardağı doğranmış soğan 1/2 bardak doğranmış havuç 1/2 bardak doğranmış kereviz 1/4 fincan doğranmış yeşil biber 2 ons Kanadalı pastırma, doğranmış 2 diş sarımsak, kıyılmış 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1/2 kiloluk zemin hindi göğsü 1/2 su bardağı azaltılmış sodyum tavuk suyu 1 can no-tuz katma bütün domates, drenajsız 1/4 kap no-tuz katma salça 1 adet defne yaprağı 1/4 çay kaşığı hindistan cevizi rendesi 1 (10 ons) /8 çay kaşığı karabiber 1/2 kiloluk taze mantar, 1/2 fincan% 1 düşük yağlı süt HAZIRLANIŞI dilimlenmiş: büyük bir tencerede
  • Yer soğan, havuç, kereviz, biber, pastırma ve sarımsak. Yağ ekle; aşçı ve orta ateşte 5 dakika karıştırın veya sebzeler yumuşayıncaya kadar hindi ekleyin
    .; aşçı ve heyecan kadar tamamen usanmış. Suyu, domates, salça, defne yaprağı, hindistan cevizi ve karabiber ekleyin. Yüksek ateşte bir taşım kaynatın; kapak ve orta ısıyı azaltmak. 45 dakika pişirin, ara sıra karıştırarak. Ortaya çıkarmak; 15 dakika kaynamaya mantar ekleyin
    .; 10 dakika pişirin. Süt ilave edin; 5 dakika pişirin. Servisten önce defne yaprağı çıkarın
    Bu tarif görünür. İtalyan BESLENME BİLGİ: Yağ% 27 Kalori Sodyum 145 mg Protein 9 gr lif 2 g Karbonhidrat 9 gr Kolesterol 17 mg Doymuş Yağ 1 g Toplam Yağ 3 g Kalori 94 DIETARY DÖVİZ: Et 1 Bitkisel 1-1 /2