1:. Anything Deep Fried
Derin yağda kızartılmış gıdalar birçok zayıflık vardır; Hatta First Lady Michelle Obama, Fransız kızartması aşkını itiraf etti. Biz sonra yediği - derin yağlı kızarmış yiyecekler yeme sorunlardan biri bu kadar yüksek sıcaklıkta pişirme gıdalar onları zehirli kimyasal bileşikler oluşmasına neden olmasıdır. Çok fazla kızartması bel artacak değil sadece, (bkz ki onlar olacaktır); senin yan sırası da inme ve meme, özofagus, baş ve boyun, akciğer, pankreas ve prostat dahil bazı kanserlerin riski gibi sağlık problemlerine bağlıdır. Lokmalar, kızarmış tavuk, kızarmış balık ve /veya patates kızartması - - kızarmış gıdalar yemek, örneğin Erkekler, yüzde 37 [kaynak: Paddock] 30 kadar prostat kanseri için haftada bir artış başına bir kez veya daha fazla risklerini.
Yüksek sıcaklık pişirme ve özellikle kızartma, aynı zamanda (ileri glikasyon nihai ürünlerin kısa) yaşlar geliştirmek için gıdalar neden olur ve AGE kronik inflamasyon ve hastalık tetikleyici oksidatif stres bağlantılı olmuştur.
