Yam

Yam , bir tırmanma asma ve yenilebilir yumrulu kökler adı. 500'den fazla türün çoğu tropikal ve subtropikal bölgelerde bulunan vardır. Patates , derin , iyi drene toprak yetiştirilir. Yumrulu kökler 30 pound ( 14 kg ) kadar ağırlık ve karbonhidrat bakımından zengindir . Bunlar kızarmış veya kavrulmuş , haşlanmış yenir . Onlar da un içine öğütülür . Hayvan yemi olarak kullanılan bazı türler , diğerleri süs olarak yetiştirilmektedir. Bir tür bir oral kontraseptif kullanılan bir ilaç elde edilir. Kelime " yam " sık sık tatlı patates , benzer ama ilgisiz bitki başvurmak için kullanılır .

ipliklerin birçok türü ailesinin cins Dioscorea Dioscoreoceac Hint .
Yams makyaj büyük yumrular olduğunu otuz kiloya kadar yapabilirsiniz .