Karanfil
Karanfil, aromatik tropikal ağacın kurutulmuş, açılmamış çiçek tomurcuğu. Tat ve karanfil kokusu suda bir damıtma yöntemi ile ticari olarak elde uçucu bir yağ kaynaklanmaktadır. Karanfil yağı olarak bilinen bu yağ, alkol ya da eter içinde çözünür, şeffaf veya hafif sarı bir sıvıdır. Yağ, baharat olarak pişirme kullanılır. Aynı zamanda bazı likörler, parfüm madde ve yapay vanilya olduğunu. Tıpta, o diş ağrısı ve mide bulantısı rahatlatmak için kullanılır.
Karanfil ağacı 40 feet (12 m) yüksekliğe kadar yetişen bir evergreen var. Kalın, büyük, oval yaprakları ve pürüzsüz gri kabuğu vardır. Çiçekler kümeler halinde yetişir. Çiçek tomurcukları soluk gelen koyu yeşil ve daha sonra derin bir kırmızıya değişir. Bu aşamada bir Koyu kahverengi hale toplandı ve kurutuldu. Onlar çok aromatik ve baharat ya tamamı veya bir zemin olarak kullanılmaktadır.
ağaç Endonezya Moluccas'a veya Baharat Adaları, özgüdür. Bu güneydoğu Asya kıyısında ve doğu Afrika, Brezilya ve Batı Hint Adaları'nda yetiştirilir. Hint Okyanusu-Zanzibar, Pemba ve Üç adalar dünyanın arz çoğu Madagaskar-furnish.
Karanfil ağacı Eugenia ailesinin Myrtaceae bir aromatica olduğunu.