Demirhindi
Demirhindi, dünyanın hemen hemen tüm tropikal bölgelerde bulunan yaprak dökmeyen bir ağaçtır . Amerika Birleşik Devletleri'nde, öncelikle bir gölge ağacı olarak , sadece güney Florida'da yetiştirilir.
ağaç yüksekliği 80 feet ( 24 m) kadar büyür . Uzunluğunda yaprakları , dört ila altı inç (10 x 15 cm ) , yaklaşık 20 ila 40 , küçük broşürleri oluşur. Ayrıca , demirhindi adlandırılan meyve , kahve renkli bir pod uzunluğunda üç ila sekiz inç (7.5 cm ile 20 cm ) 'dir. Çapı bir inç (2.5 cm) olan çiçekler , kırmızı çizgilerle sarıdır. Yayılma tohumları gereğidir. Tamarinds içecek ve soslar aroma ve reçel ve bazı ilaçlar yapmak için kullanılır . Orta Amerika ve Asya'nın bazı bölgelerinde taze meyve yenir.
demirhindi , Leguminosae bezelye ailesinin Tamarindus indica olduğunu.