yeşil çay yapımında, yaprakları fermente izin verilmez. Onlar yakında toplandıktan sonra yüksek sıcaklıklara maruz kalırlar. Daha sonra, haddeleme ve siyah çay yapımında kullanılan işlemlere benzer bir şekilde nişanlamr ve ateşlenir. Oolong çayı, daha sonra yaklaşık bir saat süreyle güneş yaprakları soldurma makinelerinde yuvarlanan ve bunların kurutulması önce el ile kısa bir süre onları haddeleme yapılır. Böyle yasemin çayı olarak Kokulu çaylar, işleme sonraki aşamalarında birinde, siyah, yeşil, ya da Oolong çay yaprakları ile taze veya kurutulmuş çiçekler karıştırılarak yapılır. Çiçekler daha sonra yapraklardan elenmiş, ancak bazı parçalar kalabilir.
Çay genellikle saç ekimi üzerinde bulunan bir fabrikada işlenir. Işlendikten sonra, çay, büyük sandıkları yerleştirilir ve daha sonra pazarlara sevk edilir. Pazarlarda, çay paketleme için açık artırma ile satılır. Ambalajlama çay karışımı ve küçük kartonlar veya çay torbalarda paketleyin.
anında ya da toz haline getirilmiş, çay yüksek konsantrasyonda demlemek beslemesinden suyun uzaklaştırılması ile imal edilmektedir. Çay yapmak için, toz, su ile karıştırılır. Hazır içecek çay teneke veya şişelerde satılan çay. Anında çay ve hazır içecek çay genellikle sarhoş soğuk. Çay Demleme
mı Nasıl
tam lezzet ve içecek uyarıcı etkisini elde etmek amacıyla, taze kaynar su işleme üzerine dökülür çay yaprakları, ve dik bir üç ila beş dakika için izin verilir. Çay (ya da bir çay poşeti) bir yuvarlak kaşığı kaynar su, her bir kap için kullanılmaktadır. Çok uzun batmış çay acı bir tadı vardır. Çay uzun süre sıcak tutulur, eğer Lezzet da bozulur. Buzlu çay sıcak çay dökerek yapılabilir buz üzerine (sıcak sarhoş olsaydı biraz daha güçlü yaptı).
Tarih
Efsaneye göre, çay Çin ve Hindistan 4.000'den fazla sarhoş oldu Yıllar önce. Sekizinci yüzyılda Çay gibi erken altıncı yüzyılda Japonya'da bilinen, ancak yaygın Zen Budist rahipler başladı 11. yüzyıla kadar bir içecek olarak kullanılan değildi dan Ancak, Çin'de çay içme yazılı ilk başvuru Tarihleri tıbbi nedenlerle kullanılmasını teşvik etmek ve onlar düşündüm çünkü çay içme ritüeli ahlaki canlandıran oldu.
Hollandalı çay içme 17. yüzyılın başlarında Avrupa ve Amerika'da girmiş ve çay ticareti büyük bir ticari ve oldu 18. 17. yüzyılda ve ABD'de İngiltere'de önemi. Girişimleri Kuzey Amerika'da çay
