Bilgi Keşfi
/ Knowledge Discovery >> Bilgi Keşfi >> yaşam tarzı >> Gıda >> araçlar teknikleri >>

Tips

Garnishing İpuçları
Süsleme İpuçları


Q süsleme. Garnitür hizmet eder ne işlevi?

. Garnitür son rötuşu! Bu sizin yemekleri daha lezzetli görünmesini sağlar.
Doğru garnitür eklerseniz

Gıda tadı kadar iyi bakmak yapmak kolaydır. . Maydanoz bir elyaf dekorasyon iken, çok daha bir tabak dikmek için yapabileceğiniz var

  • Renk ve Doku: o eşlik edecek gıda renk ve doku geliştiren bir garnitür seçin. Örneğin, açık renkli gıdalar ile parlak renkli garnitür kullanın veya bir gevrek garnitür ile yumuşak dokulu yiyecek vurgu
  • Boyutu:. Boyut tanıtımı için garnitür: plakaların üzerine büyük garnitürleri ve küçük olanları kullanın plakalar üzerinde

    İşte bazı ilginç fikirleri vardır -. ve yenilebilir -. canlandırmak-up gıda sunumu sonraki partide Yeşil Soğan Curls

    Cut
    eminiz garnishes Bir soyma bıçağı ile kapalı kökleri. Beyaz ve yeşil kısımların yaklaşık 1-1 /2 inç bırakarak, her sap bir 3-inçlik bir parça kesin. İnce şeritlerin içine yeşil ucu dilim tekrarlayarak, yeşil kısmında kesikler uzunlamasına olun. Soğuk suda soğan koyun ve 30 saniye durmak veya uçları hafifçe kıvırmayı kadar izin verin. Iyi drenaj, ve gerektiği kadar mağaza hava geçirmez bir kapta buzdolabında.
    Turp Fanlar

    Trim sonra tüm yol kesmek için dikkatli olmak, 1/8 inç kalınlığında dilimler kesip, keskin bir soyma bıçağı ile sona erer. Turp fan dışarı kadar buzlu su ve soğutmak birkaç saat yerleştirin. Kullanmadan önce iyice süzün. İstenen.
    Domates Güller

    Çekirdek domates, sonra alt kapalı ince bir dilim keserseniz, kontrast için maydanoz bir delikanlı ekleyin. En üstten başlayarak, yumuşak bir kesme hareketi kullanarak, bir soyma bıçağı ile sürekli şerit domates deri soyulabilir. Gül, " " oluşturmak; gül " bir bobin halinde şeridi rulo ve " altında sonunu sokmak; sabitlemek için. Ekle maydanoz veya diğer yeşil ot, bir son dokunuş için yaprakları
    Yivli Mantar

    Temiz ve kuru mantar.; sapları kaldırın. 45 derecelik bir açıyla soyma bıçağı tutun ve 6 ila 8 kesim yapma, kapak kenarına mantar üstünden 1/8-inç kalınlığında oluk kesti. Bıçak ucu, daha sonra, kesik kaldırmak esmerleşme onları tutmak için limon suyu içine mantar batırın. İsterseniz, maydanoz veya diğer yeşil ot yapraklarını ekleyin. Bozulmamış sapları ile
    Çilek Hayranları

    çilek seçin. Bir soyma bıçağı, neredeyse kök ucuna kadar, kesik uzunlamasına 4 ya da 5 yapmak. Fan dilimleri dışında, ancak sağlam kök ucunu tutma

    Page [1] [2]