VERİMİ üzerinde Pia ± ile ızgara alabalık 4 porsiyon kıyılmış 4 tam alabalık (her biri yaklaşık 8 ons), 1/4 kap bitkisel yağ 1/4 su bardağı sek beyaz şarap 2 yemek kaşığı temizlenmiş
MADDELER frenk soğanı 2 yemek kaşığı taze doğranmış
yapar
ağır yeniden kapatılabilir gıda Yeri alabalığı: maydanoz 1/2 çay kaşığı tuz 1/8 çay kaşığı karabiber 1/4 fincan tereyağı, takozlar HAZIRLAMA oyulmuş 1/4 kap çam fıstığı, ince doğranmış 1 limon, yumuşamış saklama çantası. Küçük bir kapta yağ, şarap, frenk soğanı, maydanozu, tuz ve karabiberi çırpın. Balık üzerinde dökün; Çantayı mühür. 30 dakika marine ya da buzdolabında marine dağıtmak için zaman zaman çanta çevirerek, 2 saate kadar. Tereyağı ve çam fıstığı birleştirin; iyi harmanlanmış kadar karıştırın. Kapak; Kullanıma hazır olana kadar oda sıcaklığında bekletin broiler Onceden
.; yapışmaz pişirme spreyi ile broiling tava püskürtün. Marine balık çıkarın; rezerv turşusu. Pan broiling balık yerleştirin. Isı 4 dakika 4 ila 6 inç kavrulmak; balık ters çevirin. Turşusu ile Fırça; 4 ila 6 dakika broiling veya balık opak döner ve sadece pul başlayana kadar devam eder. Plakalı hizmet için balık aktarın. Her balık saklıdır tereyağı karışımı bir topak yerleştirin. Eğer, menteşeli tel Broiler ve ızgara barbekü alabalık, yer balık düşük parlayan kömürlerin üzerinde 4 ila 6 inç çıplak tercih ederseniz limon dilimleri ile süsleyin.
Not
. Bu tarif görünür: Güneybatı
