Alabalık Meuniere mükemmel görmüş balık ve lezzetli bir sos oluşan New Orleans bir elyaf. MADDELER
1/2 su bardağı süt 1/2 su bardağı un yapar 05-07 Mart ons derisiz benekli alabalık filets taze karabiber 1/2 limon 1 çorba kaşığı taze maydanoz, kıyılmış HAZIRLAMA 4 yemek kaşığı tereyağı suları zemin tuzunun:
. Filets ekleyin ve kızarana, yan başına yaklaşık 3 dakika kadar her tarafta pişirin. Tereyağı eşit erir, böylece ateşte tavada Girdap
. Orta-yüksek ateşte aynı tavada tereyağı kalan 4 yemek kaşığı ekleyin
. Bir servis tabağı balık aktarın ve başlayana dek tereyağı pişirin Bir kahverengimsi, 5-7 dakika almaya. nazikçe ve yavaşça karıştırarak, orta-düşük ısı azaltın ve pişirin
. Limon suyu, maydanoz, tuz katın. Balık üzerinde usanmış tereyağı Kaşık ve hizmet
Bu tarif görünür. Southern