Bu güneydeki tek çanak yemek ekstra lezzet için az yağlı Kanadalı pastırma kullanır yapar. 1 yemek kaşığı bitkisel yağ 1 orta boy soğan, ince 1 yeşil biber doğranmış
MADDELER, ince kıyılmış doğranmış 1 sap kereviz, ince doğranmış 3 diş sarımsak, 2-1 /2 su bardağı su 1 (yaklaşık 15 ons) barbunya fasulyesi, durulanır ve 1 su bardağı çiğ dönüştürülen beyaz pirinç 1/4 kiloluk Kanadalı pastırma süzülmüş, ince 1 defne yaprağı doğranmış olabilir 1 tatlı kaşığı kuru kekik 1/2 çay kaşığı karabiber Taze kekik dal (isteğe bağlı) HAZIRLANIŞI bırakır:
Cook'un İpucu kaçının pişmemiş pirinç durulama. Böyle tiamin ve niasin gibi değerli B vitaminleri, uzakta su ile yıkanır edilecektir. Güney BESLENME BİLGİ: Bu tarif görünen Yağ% 15 Kalori Sodyum 455 mg Protein 9 gr lif 5 gr Karbonhidrat 40 gr Kolesterol 7 mg Doymuş Yağ 1 g Toplam Yağ 4 gr Kalori 233 DİYET DÖVİZ: Et 1/2 Sebze 1 Nişasta 2