5: Louisiana değilseniz Creole
yanlışlıkla Creole ve Cajun aynı şey olduğunu düşünebilir. Creole mutfağı aslında ABD'ye satıldı önce Louisiana çiftlik zengin Fransız plantasyon sahipleri geldi. Creole yemekler tipik Cajuns göze daha pahalı maddeler içeriyordu. Bu biraz daha rafine mutfağı açtı - yerine bir istiridye güveç, sen istiridye Rockefeller var. Creole kökleri, İspanyol, Afrika ve Karayip etkileri ile birlikte Fransız maddeler ve tekniği, bulunmaktadır. Kutsal Üçleme, " yeşil biber, soğan ve kereviz Creole " özellikleridir; başka hangi belirgin Fransız etkisi olduğunu. Fransız pişirme kusursuz tekniği ve hazırlık ile birleştiğinde dünyevi, basit malzemeler kullanarak tanınır
4:. Tex-Mex
terimi Tex-Mex ilk 1940'larda baskı ortaya çıktı, ama mutfağı daha önce etrafında söyledi. Tex-Mex Texas tarzı çırpılmış, İspanyolca pişirme kökleri vardır Meksika mutfağı vardır. Meksika mutfağı Teksas tanıştığımda, biftek fajitas, chimichangas ve nachos gibi yemekler doğmuştur. Börek kökleri yakında Teksas'a güneybatısında yayıldı, Los Angeles, olduğuna inanılmaktadır. Peynir ve sığır eti de Meksika mutfağının Teksaslı eklemeler vardır. Hatta Tex-Mex fasulye oldukça Meksika'ya özgü iyi kızarmış fasulye gibi değil refried. Texas mutfağı Meksika etkisi Tex-Mex Kaliforniya Fransa'ya popüler olmak, bir mutfak devrim olurken
3. Hawaiian Mutfağı
Hawaii birçok milletlerden gibi çeşitli ve zengin bir mutfağı vardır kim . cennet " " yerleşti; Hawaii gıda Japon, Filipin, Korece, Çince, Portekizce ve tabii ki, Polinezya mutfağı etkilenir. Mali verimli ananas tarlaları dikenli meyve Hawai mutfağının bir elyaf madde yaptı. Ananas ve şeker kamışı tarlaları üzerinde emekçiler söz konusu