jambon dışarı Toplamaya süreci için ilk adımdır. Yapmanız gereken tek şey fırında ısınmak çünkü önceden pişirilmiş dilimlenmiş jambonlar basit seçenek vardır. Ayrıca daha fazla pişirme süresi gerektiren kısmen pişmiş jambon, seçebilirler. Eğer mükemmel bir tatil jambon istiyorsanız Ama, bunu pişmemiş satın almalısınız. Ayrıca kemiksiz ve kemik-in arasında seçim yapabilirsiniz. Ekstra lezzet için kemik birini seçin ve daha sonra bir çorba stok o kemiği kullanabilirsiniz. Eğer buzdolabında jambon çözülme, ancak pound başına yaklaşık dört beş saatlik bir çözülme süre için izin verebilirsiniz. Yapmanın en kolay şey iyi bir yavaş çözülme olur biliyorum sadece yemekten önce buzdolabında birkaç gün sopa etmektir.
Sır
Kendi koyarak anahtarı sizin jambon kişisel pul sır olduğunu. Burada seçeneklerin her türlü var, ama geleneksel bir tatil jambon tatlı bir sır vardır. Bal, pekmez ve kahverengi şeker tüm büyük seçimlerdir ve şekerli sır birlikte karıştırılabilir. Ayrıca portakal, armut ya da elma gibi şampanya veya meyve suları gibi bir içecek tercih edebilirsiniz. Kiraz sırlar ananas ve güzel ve lezzetli son dokunuş için deri içine speared kiraz ile tam bir klasik seçim vardır. Ünlü şef Paula Dean'in tarifi Dijon hardal ve turuncu marmelat içerir. Eğer aradığınız lezzet elde edene kadar ayrı bir kapta birlikte bazı maddeler karıştırılarak denemeler yapın.
Pişirme
kavurma tavada da jambon yerleştirin. Sen pis bir temizleme önlemek için folyo içinde kapağı olabilir. Diyagonal criss-cross desen bıçakla jambon yağ tarafını Puan. Coat sır jambon ve olabilecek herhangi bir düzelticiler ekleyin. Bu kürdan veya jambon içine itilebilir geleneksel karanfil ile şiş kiraz ve ananas, anlamına gelir. Pound başına yaklaşık 25 dakika, 375 derece Fahrenheit (190,5 santigrat derece) önceden ısıtılmış fırında sette jambon fırında, meyve suları korumak için. Erken yağlamak gerekir ve sık sık nem korumak
[1] 